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Un menu per un Natale (o un Capodanno) vegan

Articolo. Abbiamo chiesto a due vegan chef, come Francesco Locatelli e Simona Zambetti, di consigliarci un intero menu dedicato alle feste completamente vegetale

Che saranno un Natale e un Capodanno diversi ormai lo sappiamo tutti. E perché allora non fare di necessità virtù mettendo in discussione le consuete tradizioni che vedono infinite …

scritto da Lara Abrati
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