Fino a domenica in Fiera c’è Forme «Il formaggio italiano è più forte dei dazi»
Da giovedì 17 a domenica 20 ottobre c’è Forme in Fiera, con il mega concorso caseario mondiale: 3.804 in gara. A B2Cheese tanti buyer: sullo sfondo la scadenza Usa.
Da giovedì 17 a domenica 20 ottobre c’è Forme in Fiera, con il mega concorso caseario mondiale: 3.804 in gara. A B2Cheese tanti buyer: sullo sfondo la scadenza Usa.
Il negozio era aperto dal 1921. Dai detersivi alle spezie, servite generazioni di clienti.
Chi ha preso più like ai Mercatanti sui Social? Tra sapori internazionali che ci hanno fatto fare il giro del mondo, ha vinto Bergamo e la sua polenta.
Una ricetta che profuma di Salento e di tradizione? Perchè no, soprattutto perchè è facilissima.
È stato raggiunto lo storico obiettivo della raccolta di 1,1 milioni di firme di cittadini europei per chiedere alla Commissione Ue di estendere l’obbligo di indicare l’origine in etichetta a tutti gli alimenti con la petizione europea «Eat original! Unmask your food» (Mangia originale, smaschera il tuo cibo) promossa dalla Coldiretti assieme ad altre organizzazioni europee. In Lombardia – afferm…
La giornata mondiale contro l’obesità: Ats in campo per la prevenzione. La causa è nello stile di vita troppo sedentario.
Seconda edizione di «Emozioni in valle». Il 12 e 13 ottobre a Vedeseta mostra bovina, prodotti tipici e laboratori.
Sciacquate 280 g di riso basmati sotto acqua corrente fredda, versatelo in una casseruola e fate bollire in 560 g di acqua. Quando l’acqua sarà assorbita, fate raffreddare il riso e tenetelo da parte. Tagliate a dadini 100 g di …
La Nuova ProLoco Lovere organizza l’undicesima edizione della «Sapori d’Ottobre», festa enogastronomica con servizio di cucina tipica locale e intrattenimento musicale. La manifestazione si svolgerà fino domenica 6 ottobre presso i Giardini Fanti d’Italia. Il programma di domenica 6 ottobre- …
Nonostante le diete vegetariane siano molto popolari, ancora poco si conosce dei loro effetti.
L’associazione BgTaste organizza a Bergamo fino al 28 ottobre un’occasione per riscoprire uno dei prodotti più amati della tradizione bergamasca, lo Strachì, lo Stracchino all’antica delle Valli Orobiche, ma dimenticate quello del supermercato, lo stracchino vero ha tutt’altra storia.
La proposta offre la possibilità di frequentare un percorso di apprendimento pratico e di conoscenza della cultura gastronomica locale, all’estero grazie ai progetti di Europe3000 di Bergamo che opera in 18 stati.
Ne abbiamo incontrati tre in zona Passo San Marco. Un lavoro faticoso che è anche una scelta esistenziale profondamente diversa dalle vite cittadine
Lo Street Food Market è ormai un appuntamento fisso del settembre trevigliese. Forte delle quattro precedenti edizioni, torna a grande richiesta uno degli eventi più apprezzati della nostra città. L’edizione 2019 della rassegna gastronomica della tradizione italiana ed europea si …
Settembre sarà il mese dello street food. In calendario ci sono ben quattro appuntamenti tutti da gustare. Si comincia da Dalmine, che per la prima volta ospiterà l’evento organizzato da Confesercenti in piazzale Risorgimento dal 6 all’8 settembre.
Lunedì 2 settembre, arriva alla Festa dell’Uva e dell’Agricoltura di Trescore, la cantante Micaela Parisi, la voce sosia di Gianna Nannini per eccellenza, da Novara per reinterpretare al meglio i più grandi successi della rocker nazionale. Dicono di lei: «Basta …
Sbucciate e tagliate a rondelle 4 banane, versatele in una ciotola, copritele con il succo di limone e schiacciatele fino a ottenere una purea.
La Contrada Cà Baetti ospita il concerto countryblues «Old Stories for Modern Times» nella rassegna Per Antiche Contrade. Il repertorio si concentra sulla musica Roots Americana, non solo Blues quindi, ma anche country, folk, ragtime e swing. Il tutto suonato …
Era uscito per raccogliere funghi ma i familiari, non vedendolo tornare a casa, hanno allertato i soccorsi.