Ristorante La Scagna, piatti tipici realizzati con passione
Territorio, stagionalità e qualità le parole chiave di questo locale nel cuore di Bergamo. Casoncelli, scarpinocc, polenta, tagliate di manzo e di cervo sempre fresche e gustose.
Notizie di Ristorazione, Catering
Da Tausami Biophilic Restaurant ogni martedì c’è «Burger&Beer»
Strana proposta per un ristorante che si ispira alla cucina neozelandese? Invece no: quattro diversi tipi di burger accompagnati da birre artigianali e internazionali per stuzzicare anche i palati più esigenti.
«Una buona vita»: le poesie di Gianpietro Biffi nel libro «Orme»
LA RACCOLTA. Lo scorso 14 maggio, festa della mamma, Gianpietro Biffi e Margherita avrebbero festeggiato 50 anni di matrimonio e i quattro figli hanno voluto dedicare alla loro storia d’amore e di vita un libro, raccolta di poesie edita da Sestante.
Buon compleanno «BraceViva», da 10 anni pizze e grigliate al top
Il ristorante, griglieria e pizzeria di Trescore Balneario è pronto a festeggiare l’anniversario con le sue specialità: hamburger, carni alla brace e, naturalmente, pizze di qualità, anche per celiaci.
Ristorante «Da Tania», cucina casalinga fatta di passione e autenticità
Tania Zambrano ha rilevato un noto ristorante di Zanica (in cui lavorava già da anni) per proporre una cucina del territorio autentica con un twist esotico legato alle sue origini ecuadoriane.
«La Staletta» di Zogno, storico locale della Val Brembana, compie 50 anni
Chi di voi, in questi ultimi anni, ha avuto il piacere di passare a «La Staletta» di Zogno, a casa di Claudio Rubis, avrà senz’altro scoperto una bellissima trattoria contemporanea, dove la cucina del territorio viene esaltata, nel totale rispetto …
A «L’Ulivo» ora si gusta anche un’ottima pizza
Il ristorante di Albano Sant’Alessandro affianca alla proposta di cucina mediterranea anche la pizza: farine eccellenti, impasti a lunga maturazione, ingredienti freschi e di qualità.
Trattoria Mastini di Treviolo, dove Bergamo abbraccia la Sardegna
La Trattoria Mastini di Treviolo, progetto guidato dal bergamasco Stefano Tironi e dallo chef di origini sarde Nicola Muscas, è il perfetto connubio tra le cucine tradizionali dei due territori. Nel menù trovate sia proposte locali, con ingredienti delle nostre …
