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Pasta fresca e dolci fatti esclusivamente in casa, pesce al forno o alla griglia, sapori mediterranei: Koli, in sala, e Gledis, in cucina, sono pronti a stupire anche i palati più esigenti.

In occasione del 60esimo anno di apertura, il locale di Ponteranica ha ospitato una speciale serata benefica in favore dell’associazione Casa di Leo di Treviolo, progetto di housing sociale.

Cristina e Roberto hanno portato a Cologno tutta la ricchezza della cucina campana, loro terra d’origine, riuscendo anche a coniugarla con i sapori più tradizionali della tavola orobica. Ma la regina resta una sola: la pizza napoletana!

Per i 10 anni di apertura del locale di Ranica, gestito quasi esclusivamente da donne, la titolare organizzerà un’apericena al Druso. Una festa condivisa con tutti i clienti che a «La Patta» si sentono come in famiglia.

«Vuoi che muoro?» e «Togliti il grembiule!» sono le frasi che più volte abbiamo sentito urlare da un giudice di un talent show culinario. E se tanto avevo sorriso, nei giorni precedenti alla manifestazione, al pensiero di lanciare piatti o “cacciare” qualcuno dalla cucina, devo dire che non è proprio andata così. E per fortuna!

I due giovani professionisti Gianni Scognamiglio e Aliman Soumahoro sono pronti ad accogliere i clienti con prelibatezze gourmet e originali invenzioni, come la candela di burro al timo che si scioglie nel piatto. Provare per credere.

Insalatone, hamburger, piatti freschi e verdure di stagione: il menù estivo dell’agriturismo di Cenate Sotto è all’insegna del gusto e della leggerezza. Ottimi i dolci, rigorosamente home made.

La pasta fresca fatta a mano sarà la protagonista della stagione estiva nel locale di via Brusaporto, 54 a Seriate. Magari da gustare nell’ampio spazio esterno appena rinnovato. E per l’accoglienza è attivo anche il Luxury B&B «Cozy Living Bergamo».