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Ecco un primo davvero buono e sfizioso che può essere proposto, perché no, anche a pranzi o cene natalizie.

Tutto pronto per la messa in onda di: «Natale con Benedetta – Ricette in Famiglia» che, per l’edizione 2015, ha scelto come location ospite Casa Amici del Bosco, incantevole dimora ai piedi del Monte Canto, nei boschi delle colline di Mapello.

Burro, farina, cucchiai colmi di zucchero e tanta fantasia.

Un piatto unico che sa molto di inverno e di tavola imbandita della domenica. Un piatto che ovviamente diventa ancora più gustoso se accompagnato dall’immancabile polenta.

Facciamo il pieno di dolcezza. Con un’avvertenza: dimentichiamoci per un giorno di calorie e diete.

Il girasole di sfoglia è un finger food perfetto. Velocissimo da preparare, buono e bello anche da vedere.

Avete voglia di hamburger? Oggi li prepariamo in casa, con un occhio attento agli ingredienti così che ci sentiremo meno in colpa.

Ecco una ricetta molto veloce e molto colorata. Un modo diverso per cucinare la barbabietola o rapa rossa, cenerentola tra gli ortaggi, spesso dimenticata in cucina. Il risotto alla barbabietola è una bella sorpresa, un primo buono e gustoso che farà ricredere anche gli scettici.

Può essere un corposo contorno, un antipasto e, perché no, anche un piatto unico per una pausa pranzo veloce

Con l’autunno viene voglia di piatti più sostanziosi. Quello che proponiamo rientra esattamente nella categoria «non pensiamo alla dieta».

Mais e mandorle per un dolce tanto semplice quanto gustoso per iniziare la giornata.

Voilà, una ricetta veloce veloce con la zucca, regina dell’autunno che in cucina si presta a moltissime preparazioni sia salate che dolci.

Il profumo del mare e i sapori dell’autunno...Oggi cuciniamo un bel piatto di pasta che unisce l’estate alla stagione dei primi freddi.

Oggi prepariamo gli gnocchi di ricotta. Una variante dei classicissimi alle patate, ma molto più veloce.

Oggi impastiamo! Basta un po’ di tempo in più a disposizione per stare in cucina e una ricetta semplicissima da realizzare.

Oggi si va di corsa e cosa c’è di meglio di un piatto di pasta al pomodoro. Ricetta semplice ma buonissima.

Pizza bianca o focaccia? No, torta al testo. Una ricetta tipica umbra semplice semplice.

Buona e light. Ecco le caratteristiche di quest’insalata di farro colorata e profumata, ideale per un pic-nic all’aperto o per un pranzo veloce in queste giornate ancora di sole e caldo.

Oggi prepariamo un bel piatto di pasta che profuma d’estate con melanzane e mazzancolle.

Voglia di focaccia! Gustosissima, filante e buonissima in questa versione con stracchino e pomodorini.