La pasticceria di Presezzo, con il suo lievitato artigianale, ha conquistato il terzo posto alla competizione “The Best Panettone of the World” , organizzata dalla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria (FIPGC). Ora non resta che assaggiarlo, venerdì 8 dicembre, durante la degustazione gratuita per tutti.
Dolci, chicche salate, salumi, formaggi d’eccellenza, vini, distillati e il famoso panettone «Da Vittorio»: tante idee per regali personalizzati e per cene o pranzi sfiziosi con i prodotti della “boutique” di Sorisole.
L’APPUNTAMENTO. Torna per il 27° anno «Artigiano in Fiera», la rassegna dedicata ai prodotti frutto del genio made in Italy: da questo sabato fino al 10 dicembre.
Pasta, riso, confetture, salumi e formaggi, verdure sottolio, dolci e vini locali: sono numerosissime le specialità enogastronomiche tra cui scegliere per confezionare cesti e box natalizi dal successo garantito.
LA MOSTRA. Scatole e prototipi nel palazzo del Consiglio comunale ripercorrono l’età d’oro dell’industria dolciaria dei fratelli Pagliarini.
Qualità e stagionalità sono i punti fermi della cucina di Tania, anche per le festività. Nel menù del 25 dicembre cappelletti fatti a mano in brodo di gallina, risotto alle castagne con funghi porcini e polvere di tartufo bianco e la punta ripiena.
Non solo il rinomato panettone artigianale ma anche torroni, biscotti, conserve, le creme spalmabili, la giardiniera, i vini e l’olio dalla Sicilia: tante prelibatezze pronte da comporre in eleganti box personalizzate.
