Ritorna, alla sua undicesima edizione, l’appuntamento più goloso di Bergamo: dal 25 al 28 gennaio, 25 maestri cioccolatieri da tutta Italia ed Europa presenteranno le proprie creazioni, per un evento ricco di appuntamenti, degustazioni e attività, che punta a replicare il successo delle scorse edizioni
D SAPERE. La sua salute dipende da molti fattori, tra i quali c’è anche l’alimentazione. Ecco i cibi consigliati.
Amato da tutti, mangiato in ogni occasione: quanto conoscete il cioccolato? Partite con noi in un viaggio alla scoperta della sua storia, dalle coltivazioni tropicali alle barrette da trasformare in creative ricette dolci o salate, fino alle “note amare” che si nascondono dietro a questo prezioso ingrediente
IN PROVINCIA DI BERGAMO. I Nas hanno sequestrato in una pasticceria 36 pandori rinvenuti esposti alla vendita come «artigianali di produzione propria», in realtà acquistati da un altro produttore.
