Notizie di Alimenti

Il sapore più autentico della Puglia, oggi anche a Bergamo! Il panzerotto classico, preparato con mozzarella filante fiordilatte e pomodoro di qualità, è l’emblema dei sapori della Puglia

Un itinerario ideato negli anni Novanta per ripercorrere gli antichi sentieri dei mandriani, con tanto di gallerie, panorami strepitosi e formaggi d’alpeggio. E una degustazione finale di gelato al latte di capra

Un altro traguardo Il 16 giugno il mitico campione compirà 80 anni. «Forse dovrei calmarmi, ma il mondo delle moto mi conserva lo spirito giovane».

La decisione L’Ue sblocca terreni a riposo per attenuare il blocco della produzione ucraina causato dal conflitto. Giavazzi (Confagricoltura): passo avanti, ma non risolve.

Da Monterosso, a tutta Bergamo e oltre, arrivano le pizze al trancio di Pizzeria dei Portici

Per restare in salute Potrà essere declinata a livello locale utilizzando i cibi disponibili nelle diverse aree del mondo, creando nuove piramidi alimentari

Treviglio Un agente che stava per prendere servizio lo ha visto e lo ha portato all’oasi Wwf della Valpredina per essere curato.

Sabato 28 maggio, a partire dalle ore 18, la redazione mobile de L’Eco di Bergamo vi aspetta a Ghisalba per una serata all’insegna della tradizione norcina

Tempo libero Per tutta l’estate una proposta assai variegata negli spazi dell’ex monastero. La ristorazione è stata affidata a «Mimmo» e al «Cavour». Contratto fino al 30 settembre

È tempo di grigliate. Gli spiedini di salsiccia sono irresistibili, un secondo sfizioso e saporito che si prepara in pochissimo e con pochissimo fa felice tutta la famiglia. Semplicissimi da preparare gli spiedini di salsiccia conquistano tutti al primo assaggio. …

Arriva la bella stagione, torna la voglia di stare insieme e di riscoprire tradizioni che avevamo un po’ messo nel cassetto. Ed è per questo che ritornano gli eventi e le sagre, come quella in programma domani a Gromo. Una manifestazione dedicata ai prodotti caseari e alla cultura della Val Seriana, con appuntamenti ludici, musicali ed enogastronomici da non perdere. Ecco il programma

Azzano San Paolo Più di cinquemila barattoli già finiti sugli scaffali delle principali catene di distribuzione.

Un fine settimana di gusto a Seriate: una quindicina di food truck in piazza Donatori di Sangue proporranno chicche come i Mazara burger con gamberi rossi, le bombette pugliesi o i cannoli di ricotta riempiti al momento. Particolare attenzione alle intolleranze alimentari e tanti servizi per le famiglie

L’evento Fino a domenica 15 maggio degustazioni e conferenze per conoscere i ravioli della tradizione. La solidarietà verso l’Ucraina.

L’appuntamento In occasione della Settimana Nazionale della Celiachia, giunta alla sua 8° edizione, Aic Lombardia Onlus scende in campo a supporto della comunità celiaca lombarda attraverso numerose iniziative: tra queste non mancheranno corsi di cucina formativi e momenti di condivisione presso le scuole del territorio.

L’appuntamento Con l’obiettivo di approfondire la storia e la cultura gastronomica bergamasca, dal 13 al 15 maggio torna in Città Alta «De Casoncello», l’evento coordinato dalla no profit De Cibo dedicato alle diverse forme di pasta ripiena.

Il Beer Garden ha compiuto il suo primo anno proprio lo scorso martedì 3 maggio. Dodici mesi dopo l’inaugurazione, è il gestore Ivan Mangili ad organizzare una speciale festa per il locale – l’unico ristorante-pizzeria-pub in tutto il paese di Barzana – con tanto di cena offerta a tutti i clienti

È in Appleskin con fodera in tessuto 100 per cento riciclato da bottiglie di plastica la borsa «Giorgia», il secchiello del brand di Bergamo che ha ricevuto nei mesi scorsi il premio Peta.

Tic Tac Per Bergamo il primo vero concerto dopo due anni di pandemia: Francesco Motta ha chiuso il suo tour in piazzale Alpini. Lo abbiamo intervistato. Video.

L’iniziativa Sabato 7 maggio anche in Bergamasca grazie alla collaborazione tra Conad Centro Nord e il Centro servizi per il volontariato.