«Con il gusto dei casoncelli incanto la Nuova Zelanda»
Giornali e riviste della Nuova Zelanda negli ultimi mesi hanno messo in rilievo un cuoco che ha conquistato i palati con una ricetta tutta bergamasca: i casoncelli. Si tratta del trentottenne Mauro Battaglia, di Mapello, che per oltre 14 anni ha girato il mondo.