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Cibo
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Yin e Yang a tavola: lezioni di armonia alimentare

Articolo. Nel viaggio che mi ha portata da Bergamo a Shanghai, ho scoperto un ponte invisibile tra due mondi apparentemente distanti: la nutrizione e la Medicina Tradizionale Cinese. Attraverso questo percorso, ho imparato che la chiave per un’armonia alimentare risiede non solo nel piatto, ma nell’equilibrio complessivo della nostra esistenza

Ricordo bene il momento in cui il mio primo paziente cinese entrò in studio. Non vi nascondo il mio stupore: pensavo davvero che mi sarei occupata solo di “expat”, …

scritto da Sara Fenili
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29/03/2024
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Yin e Yang a tavola: lezioni di armonia alimentare
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Esperienza culinaria unica e autentica da «Vini&Sfizi»
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Articolo. A Urgnano, l’attività della famiglia Pezzotta taglia un importante traguardo che sarà festeggiato il 15 …