Da Vittorio scommette sul nuovo «DaV Pastry Lab». La famiglia Cerea sta ultimando i lavori del laboratorio ad Albano Sant’Alessandro, sulla statale del Tonale, che permetterà di mantenere nella Bergamasca la produzione della pasticceria tristellata.
A Masterchef uno Skill Test che ha ospitato lo chef Chicco Cerea, tre stelle Michelin con il ristorante «da Vittorio» a Brusaporto.
L’alta cucina italiana torna a schierare le sue «stelle». Riapre anche «Da Vittorio Brusaporto», il tre stelle Michelin dei fratelli Cerea.
Chicco Cerea fa un appello sui Social e chiama a raccolta i ristoratori bergamaschi e tutto il mondo alimentare orobico e lombardo.
Il cuoco bergamasco tra i quattro italiani invitati dal Presidente francese.
Un mese di proroga per partecipare all’iniziativa «Chef in aeroporto» che invita i passeggeri dell’Aeroporto di Milano Bergamo a inventare una ricetta e documentarla per poter essere selezionati e partecipare al cooking show che si terrà al Vicook Bistrot in aerostazione, dove potranno cimentarsi nella preparazione della proprio piatto alla presenza dello chef tristellato Chicco Cerea.
I passeggeri sono invitati a mettersi alla prova nell’arte culinaria. I migliori tre autori di ricette basate su prodotti del territorio si cimenteranno al ristorante aeroportuale Vicook Bistrot nella preparazione della pietanza alla presenza dello chef tristellato Chicco Cerea.
Svelata lunedì in una serata a Palazzo Reale a Milano, la bottiglia diamante in edizione limitata per l’anniversario dedicata alla ristorazione.Creazioni Cerea-giovani chef per la cena di gala.
Il marchigiano Mauro Uliassi del ristorante Uliassi di Senigallia conquista per la prima volta le tre stelle Michelin e porta a dieci i ristoranti italiani che «meritano il viaggio» nella Guida Michelin Italia 2019. Confermate le tre stelle per il bergamasco Cerea.
Chiamato a rappresentare l’Italia alla settimana della cucina italiana nel mondo lo chef bergamasco tri-stellato ha cucinato tre piatti a base di salumi, scopri quali.
Ventisettenne di San Paolo d’Argon, da quasi due anni al ristorante Da Vittorio dove lavora come Chef de Rang, Enrico Guarnieri ha vinto il riconoscimento di miglior cameriere del Nord d’Italia.
Impossibile non conoscere lo storico caffè Cavour di Città Alta. Ora ci sono delle novità, a misura di turisti, sempre di più a Bergamo.
Assegna ogni anno 3, 4 o 5 cappelli ai migliori chef d’Italia. A Bergamo c’è un riconoscimento importante e ancora una volta va a Brusaporto, al ristorante Da Vittorio dei fratelli Cerea.
Una conferma che rimette l’accento su un’eccellenza tutta made in Bergamo: Da Vittorio a Brusaporto è il secondo ristorante di lusso nella classifica italiana di TripAdvisor.
Un servizio de Il Sole 24 Ore sulla cucina stellata e sugli imperi finanziari che sorgono dall’alta qualità e servizio.
Quando era presidente degli Stati Uniti Barack Obama non riuscì a visitare l’Expo di Milano. In sua vece arrivò la consorte Michelle che nell’occasione incontrò l’allora first lady italiana Agnese Renzi, Emma Bonino, Diana Bracco, Beppe Sala e Maurizio Martina
Arriva a Milano Barack Obama e a cucinare per lui c’è la famiglia Cerea. Ecco cosa mangerà.
Continuano gli appuntamenti con la cultura del gusto alla 58° Fiera dei Librai di Bergamo. Sabato 22 aprile va in scena lo Show Cooking dello chef stellato Enrico Cerea del Ristorante «Da Vittorio».
Il rapporto tra la famiglia Cerea, titolare del ristorante tre stelle Michelin Da Vittorio, e l’Istituto Guido Galli di Bergamo si fa ancora più stretto.
Un laboratorio di cucina dove gli chef potranno cimentarsi in vere e proprie dimostrazioni. Ad inaugurare questa rassegna al Coin è Chicco Cerea del ristorante «Da Vittorio».
