Prosegue sino a dicembre alla Domus Bergamo la rassegna "I Famosi del vino", che ha ospitato nel quarto appuntamento la più antica famiglia vinicola d'Italia, i Marchesi de' Frescobaldi. Per noi c'era Barbara Magnani
Un ottimo spumante rosato si produce sui colli bergamaschi di Adrara San Martino ed è firmato dall’azienda agricola biologica Colletto. Il verdetto arriva dalla quarta edizione del Concorso nazionale dei Vini Rosati d’Italia.
C’è grande interesse intorno alla cultura del vino. Dopo il successo di partecipanti ai due corsi di primo livello conclusi nei giorni scorsi, ecco che la delegazione bergamasca dell’Ais-Associazione Italiana Sommelier organizza subito un corso di secondo livello.
La cultura esce dai soliti luoghi per andare dove la gente s'incontra. Sabato ultimo dei 4 spettacoli teatrali a Scanzorosciate che coinvolgono le cantine del territorio. Vino e teatro, un binomio che ha trovato la sua dimensione ideale a Scanzorosciate. …
Ventisei anni soltanto, ma una preparazione da veterano su tutta la produzione di vini in Italia e nel mondo. Un modo di porgersi e di consigliare che viene accettato subito dal cliente. Non sono doti comuni ma fondamentali per un maitre sommelier e direttore di sala di un ristorante.
Sono 876 le cantine presenti in Guida per un totale di 2.168 etichette valutate. Spiace constatare che nessun vino bergamasco è stato considerato degno di comparire in questa Guida.
È perfettamente riuscito il matrimonio tra il fois gras e l’oca con polenta preparata dal cuoco bergamasco Roberto Farumi e i Franciacorta Docg dell’azienda vinicola «Ferghettina» di Roberto Gatti, sulla collina di Adro al confine con Erbusco (Brescia).
Presentata la guida voluta dal celebre enologo, scomparso nel 2004, giunta ormai alla sua 28ª edizione.
C’è più di un buon motivo per acquistare la Guida «1001 vini da bere almeno una volta nella vita» edito da Newton Compton Editori, in tutte le librerie d’Italia (a 14,90 euro) e in formato ebook (a 6,99 euro).
Arriva sulle tavole il vino novello Made in Italy, con le circa 2 milioni di bottiglie prodotte nel 2015 che potranno essere stappate a partire dalla mezzanotte e un minuto di venerdì 30 ottobre.
Sono sempre di più in Italia le donne proprietarie di aziende vitivinicole che cercano di crescere soprattutto sul fronte della qualità.
Nuovi incontri di gusto e passioni enogastronomiche alla Domus Bergamo Wine.
Scacco alla Francia. Nel 2015 l’Italia torna ad essere il primo produttore mondiale di vino spodestando cosi’ i cugini d’oltralpe.
I piaceri della buona tavola tornano in scena alla Domus Bergamo Wine sabato 3 ottobre, con il doppio appuntamento, alle 11 e alle 17.30, degli Show Cooking Kenwood. A esibirsi ai fornelli sarà l’insegnante Aici Eleonora Caprio che per l’occasione proporrà il menu Veg&Veg.
Prosegue sino a dicembre alla Domus Bergamo la rassegna "I Famosi del vino", che ha ospitato nel quarto appuntamento la più antica famiglia vinicola d'Italia, i Marchesi de' Frescobaldi. Per noi c'era Barbara Magnani
La volontà di riscoprire e rivivere nelle campagne la straordinaria atmosfera di festa legata al periodo della raccolta delle uve, ha portato il Consorzio Vini Valcalepio a dedicare una domenica del mese di settembre, tradizionalmente legato alla vendemmia, a celebrarne la festa con «Andar per Vigne» in un momento strategico e fortemente significativo della stagione vinicola. È stata scelta la te…
Saperi e sapori, tra le pareti incantate della Domus Bergamo Wine. Lo spazio espositivo del Fuori Expo 2015 si prepara a regalare a bergamaschi e visitatori una nuova, entusiasmante settimana, all’insegna delle eccellenze locali.
«Da Vittorio» e il Seminario Veronelli insieme per una collezione di appuntamenti esclusivi dedicati ai più grandi vini d’Italia. Appuntamento a Brusaporto, via Cantalupa 17 .
Una occasione da non perdere per gli appassionati cultori del vino. La sezione di Bergamo dell’Onav – l’Associazione nazionale Assaggiatori Vino – organizza in provincia ben due corsi di primo livello aperti a tutti, anche ai principianti, uno a Bergamo e uno a Treviglio.
L’Associazione Italiana Sommelier - fondata nel 1965 e pochi anni dopo riconosciuta giuridicamente con decreto del presidente della Repubblica – ha a Bergamo una delle delegazioni più importanti, sia per anzianità di costituzione che per l’elevato numero di associati e intensità di iniziative.
