VAL BREMBANA. Chiuso, dopo 5 anni, il quarto bando: l’unica proposta dalla «Ekn Development» di Newport Beach. Negli States realizza resort di lusso. Per il recupero spesi 22 milioni, per la conclusione ne servono almeno altri 26.
Si possono scegliere impasti e ingredienti oppure ci si può affidare ai consigli dello staff: quello che è certo è che il gusto è assicurato. Da provare la pizza San Vigilio, con passata di datterino giallo, stracciatella pugliese e polpo grigliato.
IL PERSONAGGIO. La titolare dell’omonimo ristorante di Seriate ha 90 anni, 70 li ha passati nel mondo della ristorazione. Grinta e un sorriso contagioso, ecco la sua storia.
Un nuovo menù estivo con le stuzzicanti proposte preparate in collaborazione con lo chef Ivan Giavarini, pizze creative e birre alla spina anche per celiaci: il locale di Osio Sopra è pronto ad accogliere al meglio i propri clienti. Anche a Ferragosto.
BERGAMO . Servono 900mila euro per poter riaprire la struttura al Monterosso, chiusa dall’ottobre 2022. Il presidente di Via Tasso Gandolfi: «Con le variazioni di settembre c’è la possibilità di trovare una parte dei fondi necessari».
Dalle iniziative per i più piccoli ai progetti enogastronomici: sono tante le iniziative messe in atto dal Distretto del Commercio Alta Val Seriana – Clusone, che da alcuni anni lavora nei comuni ai piedi della Presolana. Eccone un assaggio
Adriano Strati, insieme alla moglie Denise Crespi, ha acquisito lo storico ristorante in Piazza Vecchia a Bergamo. Va ad aggiungersi alla «Tratttoria Da Adriano», all’Albergo Ristorante «900 Strati» e al lounge bar «Salotto 900 Strati» in un circuito di accoglienza e ristorazione di altro livello.
Venerdì 2 agosto serata speciale all’insegna della cultura culinaria greca con danze e canti dal vivo. Ma i piatti tipici della tradizione ellenica, come dolmades, moussaka, souvlaki e spiedini di carne, si possono gustare tutti i giorni, anche a pranzo da martedì a venerdì.
