Dispensa Sociale e Ortomercato, salvate dallo spreco 114 tonnellate di cibo
Il report. Il bilancio 2022 del progetto di economia circolare. Domenica 5 febbraio si celebra la Giornata nazionale contro lo spreco alimentare
Il report. Il bilancio 2022 del progetto di economia circolare. Domenica 5 febbraio si celebra la Giornata nazionale contro lo spreco alimentare
Contro gli sprechi. Grazie all’impegno dell’«Ortomercato» e dei volontari della cooperativa Namastè, oltre 55 mila kg di alimenti sono stati ridistribuiti ad organizzazioni non profit nel 2022.
Forse «regalare la natura» suona come un concetto superbo. In realtà, è un gesto poetico. Un dono “vivo” ha un significato profondo che non è esclusivo di chi ha il pollice verde
Il progetto che vede come capofila l’Università di Pavia e la collaborazione di quella di Milano e dell’Orto Botanico di Bergamo ‘Lorenzo Rota’ punta a salvaguardare le varietà di piante orticole antiche o poco diffuse. Attraverso un lavoro di investigazione sul territorio che coinvolge sei aziende agricole lombarde e quelle famiglie che magari non sanno di coltivare nel loro orto una varietà …
Il commento. A nove mesi dal suo inizio, l’invasione da parte della Russia non smette di causare distruzione e morte in Ucraina, continua tutt’oggi a violare ogni norma e principio di diritto internazionale, e protrae gli shock sul mercato energetico. Detto ciò, esiste almeno un fronte che è stato investito dal conflitto e rispetto al quale la situazione, invece di peggiorare, mostra lievi …
(ANSA) - ROMA, 05 NOV - Con l'obiettivo di prolungare la data di scadenza (shelf-life) dei prodotti ortofrutticoli nasce il dispositivo Blowdevice, un nuovo protocollo di conservazione realizzato dall'Università della Basilicata. La novità è stata messa a punto da "Oltre.bio: …
Lo scoppio. L’esplosione alla «Flamma Spa» di via Bedeschi attorno alle 21 di mercoledì 2 novembre. Sul posto i vigili del fuoco del Nucleo nucleare batteriologico chimico radioattivo (Nbcr) per le verifiche del caso.
Bergamo. Il sindaco Gori: il 24 ottobre aprono i cantieri per l’ampliamento delle biblioteche Mai e Tiraboschi: «Vogliamo essere pronti per il 2023».
Raccolta anticipata. È stato un anno positivo, soprattutto dal punto di vista qualitativo, quello del melone retato di Calvenzano.
"Sapevate che oltre due miliardi di persone nel mondo mangiano insetti? In molti Paesi gli insetti sono stati consumati e dati da mangiare agli animali da allevamento per secoli. Alcune specie sono addirittura considerate prelibatezze". Lo dice l'astronauta Samantha Cristoforetti, …
(ANSA) - ROMA, 25 SET - "Sapevate che oltre due miliardi di persone nel mondo mangiano insetti? In molti Paesi gli insetti sono stati consumati e dati da mangiare agli animali da allevamento per secoli. Alcune specie sono addirittura considerate …
(ANSA) - ROMA, 20 LUG - Le 2.600 aziende europee che forniscono grano tenero a Barilla per filiera Carta del Mulino, saranno accompagnate entro il 2023 in un processo di ottimizzazione digitale per rendere sostenibile la filiera agricola. E' la …
(ANSA) - ROMA, 04 LUG - Aumentare la resa e la qualità del raccolto del grano, assicurando al contempo un'agricoltura sostenibile in un contesto di cambiamenti climatici. Analizzare le principali regioni di produzione agricola, anticipando i dati sulla produzione attesa, …
Rincari L’allarme dei consumatori. Bresciani, Confcommercio: «Si respira un clima di preoccupazione, ma c’è l’impegno della filiera a non far mancare i prodotti».
La ricetta Un piatto gustoso e facile da preparare inserita in un progetto molto speciale. Basta seguire le istruzioni dello chef Francesco Zurolo
Un altro traguardo Il 16 giugno il mitico campione compirà 80 anni. «Forse dovrei calmarmi, ma il mondo delle moto mi conserva lo spirito giovane».
La decisione L’Ue sblocca terreni a riposo per attenuare il blocco della produzione ucraina causato dal conflitto. Giavazzi (Confagricoltura): passo avanti, ma non risolve.
L’istituto della Golden share - strumento tipico della tradizione britannica - fu introdotto in Italia con decreto-legge nel maggio 1994 per garantire allo Stato, nell’ambito di procedure di privatizzazione d’imprese di origine pubblica di particolare interesse per la collettività, di assumere una partecipazione azionaria con poteri esorbitanti rispetto a quelli spettanti a un normale azionista.
Lo scenario «Già prima il settore si stava confrontando con una crisi pesante- denuncia Alberto Brivio, presidente di Coldiretti Bergamo – ora il conflitto tra la Russia e l’Ucraina ha provocato un ulteriore balzo dei costi».