Capesante con crema di cavolfiore e uova di quaglia
CUCINA. Un’altra ricetta dagli studenti dell’Istituto Superiore San Pellegrino, presentata da Alessia Regazzoni di 5B.
CUCINA. Un’altra ricetta dagli studenti dell’Istituto Superiore San Pellegrino, presentata da Alessia Regazzoni di 5B.
L’INTERVISTA. Chiara Milanesi ha scoperto la corsa per caso. Ora è la sua più grande passione. Non l’ha lasciata nemmeno quando ha dovuto affrontare la malattia e per lei è stata un aiuto psicologico importantissimo.
LA RECENSIONE. Nicolas Bouvier, nato nella cittadina svizzera di Grand-Lancy, è tra gli scrittori di viaggio più rilevanti del Novecento, seppur ancora poco noto in Italia. Il suo sguardo analitico contraddistingue una narrazione affabile e a tratti seducente, capace al tempo stesso di portare il lettore alla scoperta della specificità culturale dei luoghi che Bouiver tocca e attraversa.
LA STORIA. La storia di Valentina e le sue sorelle. Fiabe colorate e allegre: «Quel periodo ci ha insegnato a trarre il meglio anche dal peggio.
MICRONUTRIENTI. Un modo per assumerla naturalmente è esporsi al sole per almeno 15 minuti. C’è chi usa gli integratori: ma sono davvero necessari?
IL CONGRESSO DELL’ESAO. Si terrà a Bergamo, dal 28 agosto al 1° settembre il 49° congresso della European Society of Artificial Organs (ESAO), in collaborazione con la International Federation of Artificial Organs. Si pongono diverse nuove sfide che coinvolgono sia la ricerca sia il loro utilizzo clinico.
BERGAMO SENZA CONFINI. La storia di Davide Spinnato: la passione per la chimica e gli studi nel centro tedesco che vanta numerosi premi Nobel. «Alla prima intervista fui scartato, non ho mollato».
L’ELENCO. Sono oltre 1500 le farmacie italiane che allestiscono i medicinali galenici presso i propri laboratori, principalmente forme farmaceutiche orali e per applicazione cutanea come bustine, capsule, compresse, semisolidi per uso cutaneo, seguite dalle formulazioni rettali, dai farmaci per inalazione e dalle soluzioni ad uso oftalmico. Una farmacia su due è inoltre specializzata nell’alles…
«La storia insegna che molti piatti o prodotti fra loro simili (per ricetta, tradizione o significato culturale) sono nati in modo del tutto indipendente in diverse zone del nostro paese». Il libro di Irene Foresti.
PONTERANICA. L’associazione si occupa di trasporto di anziani e disabili. Opera anche con Sorisole e Valbrembo e dall’anno prossimo con Paladina.
Il Gruppo volontari dal 1999 ha ampliato le attività a domicilio a persone con particolari fragilità. tra le attività il trasporto negli ospedali per visite, cure e riabilitazioni.
I DATI. Gli italiani sono un popolo in sovrappeso e con seri problemi di obesità. E’ questa la fotografia che emerge da un’analisi della Coldiretti sui dati Istat diffusi in questi giorni. Sono due in particolare i dati che destano più attenzione: il 33,7% della popolazione italiana adulta è in sovrappeso, mentre il 10,8% ha problemi di vera e propria obesità.
IL VIDEO RACCONTO. Quaranta band da 13 paesi diversi ma anche spettatori da tutto il mondo si sono ritrovati a Bergamo per quattro giorni di festa all’insegna della musica indipendente e inclusiva.
L’INTERVISTA. Stefano Serpellini, giornalista de L’Eco di Bergamo, è inviato di cronaca giudiziaria e nera con qualche «incursione» nel mondo calcistico. «Tutto iniziò sui banchi di scuola, la professoressa era correttrice di bozze. E la mia famiglia è sempre stata custode di tante storie, siamo cresciuti in un Bar Sport».
Con il calendario, pronti pure i decreti su riduzioni ai prelievi di alcune specie e giornate integrative.