Le polpette di tonno e ricotta
In una ciotola unite 200 g di ricotta vaccina, 50 g di parmigiano grattugiato, 230 g di tonno sott’olio sbriciolato, 20 g di acciughe sgocciolate, 20 g di capperi sottosale, 10 g di prezzemolo tritato, 50 g di pangrattato e …