(ANSA) - BOLOGNA, 17 GEN - si svolgerà dal 9 al 23 febbraio il programma di eventi in presenza e online 'Darwin Day 2023. Altre evoluzioni: la transizione ecologica nell'Antropocene', organizzato dall'Unione Bolognese Naturalisti, dal Dipartimento di Scienze Biologiche, Geologiche …
Sapori Chef di Kyoto nella nostra provincia per imparare le ricette orobiche. In autunno aprirò un ristorante nella mia città, i vostri prodotti sul menù»
ROMA - Ha smesso di gracidare, estinta per un'infezione, l'ultima rana di Darwin, una specie di anfibi chiamata così in omaggio al padre dell'Evoluzionismo. Il caso, analizzato da un gruppo di ricerca internazionale coordinato dalla Società Zoologica di Londra, è …
È stato un «essere speciale». Non ci sono parole migliori per definire Franco Battiato, se non quelle di una sua canzone. Ogni altra rischia di diventare prigioniera di cliché riduttivi quanto banali. Cantautore eclettico certo, poeta, artista a tutto tondo, ma anche filosofo, genio. Tutto ciò messo assieme e forse più. Di fatto è rileggendo in filigrana i testi delle sue canzoni e ballate che si…
Continuando nella sua azione in favore del piatto tradizionale bergamasco, la Confraternita dei Cavalieri della Polenta, costituita a Bergamo nel 1976, sta lavorando per organizzare nella nostra città il raduno annuale delle Confraternite enogastronomiche, organizzato sotto il nome di “A tavola con amicizia”.
Che la cucina mediterranea – e quella regionale italiana – sia ormai in testa alle preferenze mondiali è un dato di fatto che solo i francesi del concorso “Bocuse d’Or” non riescono ad ammettere.
Aperto alla fine del 1983 nella parte più antica di via Borgo Palazzo, a Bergamo Bassa, “Giopì e Margì” resta da 30 anni uno dei ristoranti di Bergamo da consigliare senza timori di sbagliare. Il nome fa riferimento a due maschere bergamasche, il Gioppino (quello dai tre gozzi) e sua moglie Margherita.
