Alghe e insetti: il cibo del futuro cambia Primo sì dell’Ue. Li mangeresti? Vota
Alghe, insetti, semi di chia, proteine di colza, flavonoidi derivati dalla Glycyrrhiza glabra, nuovi coloranti, alimenti prodotti in laboratorio con nanomateriali: il futuro del cibo cambia e l’Unione europea si adegua. E tu mangeresti insetti a tavola? Vota il nostro sondaggio online.