Zucca, gorgonzola, funghi e pasta fresca. Ma anche polenta e brasato, filetto di maialino e charlotte di melanzane. Sono i nuovi sapori del menù autunnale che vi aspettano nella rinomata braceria e pizzeria di Trescore.
LA CURIOSITA’. La storica trattoria di via Broseta è rimasta chiusa per lavori, poi una brutta caduta ha messo ko la proprietaria, volto noto e amato di Bergamo. «Felice di riaccogliere tutti».
Rinomato per il perfetto mix di tradizione e modernità, il locale di Alberto Ferrari si distingue anche per inclusività e attenzione al sociale. Il prossimo 20 ottobre in programma una serata speciale dedicata ai sapori della cucina etiope con l’obiettivo di raccogliere fondi per il Progetto Birciola onlus
Il locale di Sorisole è specializzato nei piatti della cucina bergamasca e nell’uso di ingredienti freschi e di stagione. A pranzo disponibile, da lunedì a sabato, il menù di lavoro a 12 euro.
Vino in polvere, in lattina e servito con ghiaccio: sono tre modi di bere il succo d’uva fermentato che esistono davvero. Li ho provati e vi racconto come è andata
IL PROGETTO. «Plan del sole» e «Cima Bianca» verranno interamente rifatti nell’ambito del maxi investimento degli impianti: saranno aperti per la stagione 2024/2025.
