Notizie di Bevande

I chicchi crudi provenienti da Colombia, Honduras e Brasile vengono tostati direttamente in loco per offrire ai clienti miscele di impareggiabile qualità.

L’origine dell’uva e quella del vino, che finora sono state un mistero finora irrisolto, risalgono a 11mila anni fa, grazie a due eventi di domesticazione separati geograficamente da più di 1.000 chilometri ma simili nel risultato, avvenuti in Asia occidentale …

Da visitare. Riaprono al pubblico le Grotte del Sogno di San Pellegrino Terme, con visite guidate tutte domeniche dalle 14.30 alle 16.30.

(ANSA) - ROMA, 24 FEB - Onyx Solar, leader nello sviluppo del vetro fotovoltaico per l'edilizia sostenibile, annuncia l'installazione della sua tecnologia nel nuovo centro di distribuzione e logistica di PepsiCo a Puebla, in Messico. L'installazione, si legge in un …

Vino . Annata difficile, ma superati i volumi pre-Covid. Il settore si prepara al Vinitaly. Medolago Albani sul tema etichette: «Ogni eccesso nuoce».

(ANSA) - BOLOGNA, 10 FEB - L'obiettivo di Slow Food, che promuove la fiera Slow Wine a Bologna dal 26 al 28 febbraio, è quello di "difendere il vino buono, pulito e giusto e promuovere la viticoltura sostenibile". Lo ha …

I dati. Dal 2019 su 208 accessi per abuso di sostanze alcoliche al «Papa Giovanni» e all’Asst Bergamo Est più del 53% ha riguardato giovani donne. Si assottiglia il divario. Riglietta: «I numeri sono piccoli ma assolutamente importanti».

Coldiretti. Il settore vitivinicolo bergamasco è stretto tra costi di produzione sempre più alti e una normativa europea vessatoria.Le bottiglie hanno avuto un aumento che arriva fino al 150%.

Una bella notizia dal mondo enologico internazionale ha come protagonisti i due fratelli Sala, Alessandro e Andrea, winemaker e titolari rispettivamente delle aziende vitivinicole bergamasche «Nove Lune» di Cenate Sopra e «Pietramatta» di Cenate Sotto

(ANSA) - ROMA, 30 GEN - Da una parte l'Unesco, che potrebbe entro breve riconoscere come patrimonio dell'umanità la tradizionale tecnica della messa a riposo delle uve atte a diventare Amarone; dall'altra, l'exploit numerico dei giovani conduttori di vino in …

Dopo avervi lanciato qualche spoiler negli scorsi mesi, ora è giunto il momento delle presentazioni ufficiali. Ecco la nuova apertura che stavate tanto aspettando: arriva «L’altro 2.2», il lounge bistrot di Giuseppe Provenzale, già titolare di «Osteria 2.1» in via Monte Cenisio

la storia. Ha 69 anni e da poco ne ha compiuti 25 di sobrietà, un traguardo festeggiato con familiari e amici.

Si riparte. La manifestazione è alla 15ª edizione, si terrà dal 7 al 10 settembre. Ci sarà anche il concorso d’illustrazione «MoscaT-shirt».

Davide Salvi. A 23 anni è bartender al «Paradiso», locale al top della classifica «The World’s 50 Best Bars». I primi passi al Caffè dei Tasso, poi il lavoro in Spagna.

Innovazione. L’applicazione made in Bergamo è stata usata in tre grandi aziende vitivinicole della Franciacorta e del Trentino.

(ANSA) - CASTELNUOVO BERARDENGA (SIENA), 02 GEN - Il Comune di Castelnuovo Berardenga (Siena) ha sottoscritto l'accordo territoriale del Distretto biologico del Chianti, che darà concretezza a una serie di iniziative e strumenti per favorire lo sviluppo dell'agricoltura biologica e …

Importanti i riconoscimenti per Tenuta Casa Virginia, l’azienda vitivinicola (e agro-ristorante) situata nella frazione di Violo a Villa d’Almè.

L’incidente.La vettura è finita lungo la scarpata, a pochi metri dal torrente della Val Sambusso, ribaltandosi dopo una discesa di circa 15 metri.

La curiosità. Il locale bergamasco si è aggiudicato il riconoscimento durante la premiazione di lunedì 12 dicembre a Milano. «È il premio all’impegno e alla passione che ci ha permesso di superare anche momenti molto difficili».