Notizie di Beni Consumo

Un trentenne romeno è stato fermato mentre faceva acrobazie in piazza Don Manzoni. Per lui più di 1.500 euro per multe varie.

Dalle valli Bresciane dei ravioli dal sapore unico. Il nome di questo pregiato e raro formaggio deriva dal luogo di provenienza. «Bagòss» nel dialetto locale significa infatti «di Bagolino», un antico paese della valle del Caffaro, in provincia di Brescia. La ricetta proposta dall’Istituto Superiore San Pellegrino.

La Cisl: «Speriamo nella proroga degli ammortizzatori».

Per la nostra rubrica dedicata all’imprenditorialità giovanile e innovativa, facciamo un salto nel mondo del lusso con Silvia Torelli, che ha innovato l’azienda di famiglia trasformando un momento di crisi in una nuova possibilità

Il Comune contro la proliferazione della zanzara: larvicidi nei tombini e nelle caditoie.

Da Vittorio scommette sul nuovo «DaV Pastry Lab». La famiglia Cerea sta ultimando i lavori del laboratorio ad Albano Sant’Alessandro, sulla statale del Tonale, che permetterà di mantenere nella Bergamasca la produzione della pasticceria tristellata.

Nonostante i pesanti limiti della pandemia, l’export dell’agroalimentare italiano chiude il 2020 con un +1,9%. È il massimo storico di sempre, con un valore di 46,1 miliardi di euro

Riglietta (Serd): «È l’effetto di stati di ansia e depressione causati dall’emergenza». Ma diminuiti gli accessi dei giovani al pronto soccorso.

Ecco una nuova ricetta degli studenti dell’Istituto alberghiero di San Pellegrino Terme.

La neonata e la mamma stanno bene e sono state trasferite all’ospedale Bolognini di Seriate.

Dalla Regione il titolo a 5 attività in città e 15 in provincia. La più antica è il Panificio Alimentari Vitali, aperto dal 1890 a Sedrina.

Molte delle preparazioni di cucina utilizzano preparazioni o terminologie che provengono dalla scuola francese.

La metà degli intervistati soffre il fatto che tutti hanno un’opinione su come crescere il bambino degli altri.

Un grande risotto dai sapori lombardi: l’Istituto Superiore San Pellegrino ci propone un risotto dai sapori dolci, amari e freschi, che creano un gusto decisamente amabile.

Campagna di crowdfunding per sviluppare una app mobile: EY Foundation Onlus al fianco del progetto.

Si chiama ZeroSprechi, è una app grazie alla quale è possibile donare il cibo che non viene consumato perché non venga sprecato: è il nuovo progetto che mette in campo la città di Bergamo e che punta a realizzare grazie al contributo per lo sviluppo di EY Foundation Onlus, che ha infatti scelto di appoggiare l’iniziativa ZeroSprechi affiancandone il crowdfunding in modo concreto ed efficace.

Stadi senza tifosi? La trovata dell’AlbinoLeffe: un robot che sventola la bandiera bluceleste dalla tribuna. Un po’ di calore per la squadra in attesa dei supporter, quelli veri.

La nostra provincia sempre più capitale dei formaggi. Il responsabile del progetto Annoni: «Figura professionale altamente specializzata»

La pasta con fonduta di taleggio è un gustoso primo piatto, da assaporare durante il pranzo domenicale o in occasioni speciali di convivialità.