Zuppa fredda di porri
Affettate, eliminata la parte verde, 500 gr di porri e tagliate a fettine 3 patate medie. Scaldate due cucchiai di olio d’oliva in una pentola, aggiungete i porri e fateli appassire a fiamma bassa.
Affettate, eliminata la parte verde, 500 gr di porri e tagliate a fettine 3 patate medie. Scaldate due cucchiai di olio d’oliva in una pentola, aggiungete i porri e fateli appassire a fiamma bassa.
Profondo cordoglio a Caprino per la morte di Laura Armonti, 46 anni, morta mercoledì dopo una lunga malattia.
È allarme afa nelle stalle e nelle fattorie. Oltre agli uomini, a soffrire il caldo sono anche gli animali come le bovine che stressate dalle alte temperature stanno producendo fino ad oltre il 10% di latte in meno rispetto ai periodi normali. Il caldo torrido e senza sosta sta creando problemi anche negli allevamenti di suini e di galline. Sono in difficoltà anche le api.
Un giardiniere di Serina fermato in Valsabbia a Brescia e gli è stata ritirata la patente.
Dopo il «Made in Bg-Sagra del casoncello» i ragazzi di Edoné hanno lanciato la prima «Sagra terrona»: «Molti di noi, tra cucina e organizzazione, hanno origini meridionali, e sapevamo di doverci far aiutare dai veri esperti per la preparazione del cibo: mamme, zie, esperti ai fornelli. Volevamo offrire dei piatti più autentici possibile, e il riscontro finora è stato fantastico». Aperta fino al …
Il decreto Toninelli, che ne regolarizza l’uso ed entrerà in vigore il prossimo 27 luglio, in realtà delega alle amministrazioni locali l’applicazione pratica del provvedimento. L’assessore Zenoni: «In questo modo si generano dei rischi: in assenza di norme chiare, gli utenti privati che in queste settimane stanno correndo all’acquisto di questi dispositivi, li usano in strada a loro rischio e pe…
È successo a Dalmine, l’uomo era stato soccorso dal personale del area di servizio, poi sono intervenuti Polizia locale di Dalmine e ambulanza.
Dall’8 al 14 luglio saranno visitabili i siti all’insegna dell’Art Nouveau firmati dal Sommaruga. Asili, mausolei, ville e il «Filodrammatici» a Treviglio.
Sabato 6 luglio a Bergamo, come in tutta la Lombardia, prendono il via i saldi estivi. Secondo le stime dell’Ufficio Studi di Confcommercio, quest’anno per l’acquisto di capi scontati ogni famiglia spenderà in media poco meno di 230 euro – circa 100 euro pro capite, per un valore complessivo intorno ai 3,5 miliardi di euro. Lo shopping scontato sarà possibile anche nelle restanti Regioni.
Sempre a Lallio ma con visibilità e facilità di accesso molto superiori. Si sposta dalla nascosta via Madonna alla trafficata via Provinciale per Dalmine, al civico 30, lo showroom di Pentole Agnelli spa, la nota azienda leader in Italia nella produzione di strumenti di cottura tanto apprezzati dai cuochi di tutto il mondo.
Il supercaldo di questi giorni almeno serve a qualcuno. Parliamo del mondo delle acque minerali bergamasche e in particolare delle Fonti Bracca che con le temperature schizzate all’insù e relativi consumi di acqua notevolmente aumentati, hanno visto una crescita importante delle richieste soprattutto dalla grande distribuzione.
Un’esperienza sensoriale unica: assapora il gusto di una cena al buio promossa dall’associazione «Maite». Nella cena al buio il tatto, l’udito, l’olfatto e il gusto sono i protagonisti. Durante la cena al buio sarai avvolto da un mondo di sensazioni: …
Pulite 4 carciofi, eliminando le foglie più spesse, la barba e le punte. Tagliateli a fettine e metteteli in una vaschetta d’acqua con del succo di limone. Fate soffriggere in padella 50 gr di guanciale e aggiungetevi i carciofi. Cuocete …
A fine maggio torna sul lungo Brembo il festival della birra artigianale. In centro San Pellegrino Terme in programma 4 giorni di gastronomia e percorsi di gusto, musica dal vivo, didattica, incontri, territorio e turismo, organizzati dal Via Priula Birrificio …
L’«Edonè» celebra uno dei giorni più golosi dell’anno: domenica 26 maggio è l’International hamburger day. Dopo il grandissimo successo delle precedenti edizione, «Edoné Bergamo» partecipa all’ottava edizione dell’ International hamburger day! Da mezzogiorno a mezzanotte: 12 ore di hamburger di …
Arriva la speciale bottiglia «limited edition», arricchita da un motivo che reinterpreta la sfaccettatura del diamante, simbolo della purezza dell’acqua minerale San Pellegrino.
al Caseificio Quattro Portoni di Cologno al Serio, fino al 26 maggio, c’è la Sagra della Bufala, ghiotto e spumeggiante evento primaverile. Tutto all’insegna delle esclusività gastronomiche di bufala. La cucina sarà aperta tutte le sere dalle 19, nei giorni …
Un evento diffuso sul territorio, con numerose iniziative tra food&wine, sport e natura, arte e cultura: questo il format del Franciacorta Summer Festival on the road, che animerà il territorio dal 19 maggio all’8 settembre.
I corsi partiranno a fine anno.