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01 Giugno 2022
Le erbe e le piante medicinali dell'Alta Valle Seriana
Siamo in primavera inoltrata e lungo i sentieri dell'Alta Valle Seriana sono spuntate le piante medicinali tipiche del periodo. Come per i funghi, in ogni caso per il loro utilizzo è sempre bene consultarsi prima con gli esperti, con gli erboristi, per consigli e cautele, ma sicuramente alcune di esse, come la celidonia o erba dei porri, hanno una valenza speciale, a carattere lenitivo e antinfiammatorio. Ma possono diventare utili anche in cucina per minestre e insalate, come la piantaggine. Il servizio di Elisa Cucchi per Bergamo Tv con l'intervista a Pierino Bigoni del Gruppo Micologico Bresadola di Villa d'Ogna.
Siamo in primavera inoltrata e lungo i sentieri dell'Alta Valle Seriana sono spuntate le piante medicinali tipiche del periodo. Come per i funghi, in ogni caso per il loro utilizzo è sempre bene consultarsi prima con gli esperti, con gli erboristi, per consigli e cautele, ma sicuramente alcune di esse, come la celidonia o erba dei porri, hanno una valenza speciale, a carattere lenitivo e antinfiammatorio. Ma possono diventare utili anche in cucina per minestre e insalate, come la piantaggine. Il servizio di Elisa Cucchi per Bergamo Tv con l'intervista a Pierino Bigoni del Gruppo Micologico Bresadola di Villa d'Ogna.
