Canta, insegna canto, organizza eventi musicali e gestisce il negozio di musica Suono 1981 a Zanica. Per Giulia Spallino la musica è una passione e un lavoro: «Per questo motivo sono molto fortunata. Mi alzo la mattina e penso alla musica, vado a dormire e penso alla musica. Negli eventi che organizziamo sul territorio diamo molta importanza all’arte femminile, in qualsiasi forma. Non è importante tanto fare conoscere le artiste, ma dare loro spazio per fare vedere quello che creano e soprattutto unirle. Anzi, unirci».