Lo Spazio Fase diventa Drogheria
Mercato a Km 0 nelle ex cartiere
Lo Spazio Fase di Alzano lombardo si trasforma in drogheria: formaggi, salumi, marmellate, fiori, frutta e verdura trovano spazio là dove un tempo si produceva la carta. Il carroponte della ex fabbrica è diventato un mercato a chilometro 0 per un giorno. Nei banchetti alcuni tra i produttori più interessanti della provincia di Bergamo tra produttori agricoli, caseifici, officine creative gastronomiche, aziende vinicole, pastifici, cooperative, produttori di salumi, commercianti di prodotti bio-dop e doc. «Drogheria 8/18 nasce con lo scopo di mostrare la moltitudine di produttori locali e non, che lavorano nel rispetto dell’ambiente e della valorizzazione del territorio - spiegano gli organizzatori -, creando un grande mercato, inteso anche come fulcro di aggregazione. Da qui l’idea di mettere in forte connessione tra i prodotti e la musica, altrettanto protagonista e catalizzatore di convivialità: un djset tra le casse di frutta nel vivo del mercato, selezionata da alcuni tra i migliori dj della scena elettronica italiana».
