Pasqua bella, buona e colorata
Con Vittorio l’uovo «Pagliaccio»

Stiamo parlando dell’uovo della famiglia Cerea: precisione, tecnica e passione sono le fondamenta su cui si basa ogni prodotto creato dai discendenti di Vittorio.

Un ristorante tre stelle Michelin, del resto, e i dolci che non si possono dimenticare. Da qui la scelta: Simone Finazzi, chef pasticcere, a Pasqua propone uova di cioccolato gourmet. Le varietà? Uovo Pagliaccio, Uovo con «ciareghì», Uovo Pinguino. Fortunato chi può assaggiarlo (il costo è di 140 euro), noi scegliamo lo scatto più fanciullesco, dedicandolo a tutti i bambini: «Da piccoli non si vede l’ora di aprire l’uovo per vedere cosa c’è dentro - commenta Finazzi -. Nel nostro Pagliaccio la sorpresa è già all’esterno».