Elav, ecco la Festa d’Inverno
Quattro giorni alla scoperta della birra

Il Birrificio Indipendente Elav apre le porte per quattro giorni di Festa , da giovedì 15 a domenica 18 dicembre , e presenta la più intensa festa d’inverno del secolo con la 5ª edizione dell’Elav Yule Fest, in via Autieri d’Italia 268 a Comun Nuovo. Nel capannone riscaldato e coperto in programma ci sono: concerti, DJ set, seminari e laboratori, Visite guidate all’impianto di produzione, cucina tipica bergamasca, 30 birre alla spina in continua rotazione con anche birre ospiti, dolci alla birra e spaccio aperto. Giovedì venerdì e sabato appuntamento dalle 16 alle 2, domenica dalle 12 alle 2.

Una 5ª edizione della festa d’inverno del Birrificio secondo la tradizione nordica per celebrare le notti più lunghe dell’anno . Il rituale tradizionale della Yule Fest era una veglia celebrata dal tramonto all’alba per assicurarsi che il sole sorgesse nuovamente dopo la notte più lunga dell’anno. Una festa per celebrare il sole nel giorno della sua più lunga assenza nell’emisfero boreale, aspettando il suo ritorno in compagnia della birra artigianale Elav, frutto combinato di sole e terra. Elav Yule Fest sarà una festa a base di birra, musica e compagnia, e non mancheranno i momenti di approfondimento sul tema della birra e del lavoro artigianale. Un’anteprima del Natale celebrato anch’esso in modo artigianale. Per il programma completo delle visite guidate e dei seminari cliccare qui.