Bambini sulla neve, ecco come assicurare un pieno di energia

Quando i bambini si preparano per attività sulla neve come sci, snowboard o ciaspolate, i genitori devono assicurarsi che siano pronti fisicamente e mentalmente per affrontare queste sfide. La combinazione di basse temperature, altitudine e attività intensa richiede una preparazione adeguata, che coinvolge alimentazione, riposo, idratazione e consapevolezza ambientale. I pediatri della Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale (Sipps) offrono consigli utili per sostenere i più piccoli durante queste esperienze impegnative.

Alimentazione per l’energia

Il presidente della Sipps, Giuseppe Di Mauro, sottolinea che l’alimentazione è il «motore» che sostiene i bambini durante le attività invernali. Una dieta bilanciata è essenziale per garantire energia costante e supportare il corpo sia per il movimento fisico sia per mantenere la temperatura corporea al freddo. Carboidrati complessi come pasta, riso integrale, pane e patate forniscono energia a rilascio graduale, mentre proteine da carni magre, pesce, legumi e latticini aiutano a sostenere i muscoli sottoposti a sforzi intensi. Grassi sani presenti in olio d’oliva, avocado e frutta secca completano un’alimentazione ideale. Un pasto pre-sportivo bilanciato potrebbe includere un risotto integrale con verdure, un filetto di pollo alla griglia e un’insalata condita con olio e noci. Anche la colazione riveste un ruolo cruciale: è il primo e più importante pasto della giornata. Un esempio di colazione nutriente include latte o yogurt intero, fette di pane integrale con miele o marmellata, frutta fresca, un uovo sodo o una porzione di frutta secca. Questo mix di carboidrati, proteine e grassi sani assicura energia sufficiente per le prime ore di attività fisica. Durante la giornata, le pause sono fondamentali non solo per riprendere fiato, ma anche per reintegrare energie. Snack come cereali senza zuccheri raffinati, frutta secca o disidratata, e piccoli panini con formaggio o prosciutto magro possono fare la differenza. Questi alimenti non solo forniscono energia immediata, ma aiutano anche a mantenere la concentrazione, fondamentale per la sicurezza durante lo sci o lo snowboard.

Idratazione e riposo

Nonostante il freddo riduca la percezione della sete, l’idratazione è essenziale per i bambini. Il corpo perde liquidi attraverso il sudore e la respirazione, e una corretta idratazione previene la disidratazione. L’acqua rimane la scelta migliore, ma alternative come tisane con miele, brodi, latte caldo con cacao o succhi di frutta naturali sono ottime per reintegrare liquidi e riscaldare il corpo. Queste bevande, oltre a idratare, apportano zuccheri, sali minerali e vitamine, indispensabili per il recupero. Anche il riposo è cruciale: i bambini devono dormire almeno 9-10 ore per garantire il recupero muscolare e mentale. Durante le vacanze in montagna, le giornate sono spesso fisicamente impegnative, e un sonno adeguato consente al corpo di affrontare ogni nuova avventura con energia e concentrazione.

Il programma «Nutripiatto»

Per aiutare le famiglie a gestire l’alimentazione in modo corretto, Nestlé, insieme all’Università Campus Bio-Medico di Roma e alla Sipps, ha sviluppato il «Nutripiatto». Questo programma educativo è pensato per insegnare ai bambini e ai loro genitori le giuste proporzioni tra i vari gruppi alimentari, promuovendo una dieta equilibrata. Il Nutripiatto è accompagnato da guide pratiche con ricette bilanciate per bambini dai 4 ai 12 anni. Tra le proposte ci sono spuntini e pasti ideali per sostenere le attività sportive, come barrette naturali a base di avena e semi o palline energetiche con riso soffiato, datteri e burro d’arachidi. La nuova guida «Nutripiatto in Movimento» offre consigli per integrare correttamente l’alimentazione con l’attività fisica. Oltre a promuovere ricette adatte a diverse esigenze, questa guida incoraggia l’uso del gioco e dello sport come strumenti per un apprendimento sano e uno sviluppo armonioso.

L’importanza della vita attiva nei bambini

Uno stile di vita attivo è fondamentale per il benessere dei bambini. L’attività fisica regolare non migliora solamente la salute fisica, ma favorisce anche lo sviluppo emotivo e sociale. Le vacanze in montagna, per esempio, offrono un’opportunità ideale per combinare insieme sia il divertimento sia il movimento, allontanando così i bambini da abitudini sedentarie.