È operativo da solamente tre mesi ma già riscuote grande successo: il WineNot?, in via Moroni 177 a Bergamo, è il progetto di due grandi appassionati di vino, Davide Locatelli e Paolo Guerini. In questo locale ogni etichetta è selezionata personalmente e viene servita alla mescita, dunque al calice, per permettere alla clientela di assaggiare più proposte, oppure alla bottiglia, da condividere in compagnia. In accompagnamento taglieri misti di salumi e formaggi di qualità per un aperitivo coi fiocchi!
A breve verranno organizzate speciali serate con i produttori, tasting e degustazioni alla cieca, affinché appassionati ma anche neofiti del mondo del vino possano approfondire il tema. Per rimanere aggiornati sulla programmazione basta seguire la pagina Instagram con tutti gli aggiornamenti e le date degli eventi.
WineNot? è anche il bar di quartiere e ospita locali e lavoratori, ogni mattina, per la colazione. Il bar è aperto dalle 7.30 alle 14 e poi ancora dalle 18 alle 21, chiuso invece il lunedì sera e la domenica.
Per informazioni o prenotazioni è possibile consultare la pagina Instagram o chiamare il 346.6418223.