I produttori aderenti al marchio camerale BERGAMO, Città dei Mille...sapori hanno aziende dislocate in tutta la provincia di Bergamo. Un ente certificatore, previa verifica periodica, garantisce che i prodotti siano realizzati secondo i disciplinari approvati dalla Camera di Commercio, con riferimento tanto ai processi produttivi e alle lavorazioni, quanto alle materie prime utilizzate.
Venticinque sono i disciplinari.
Salumi: Codeghì de la Bergamasca de pasta de salàm, Lard de la Bergamasca, Loanghìna de la Bergamasca, Pansèta de la Bergamasca, Prosciutto crudo bergamasco Il Botto, Salàm de la bergamasca, Testina còcia de la Bergamasca.
Paste Ripiene: Casonsèi de la Bergamasca, Creste Scalvine, Rafioli di Sant’Alessandro, Scarpinòcc de Par.
Formaggi: agrì, Branzi, Caprini de la Bergamasca, Erborinato bergamasco, Formagella della Valle di Scalve, Stracchino Bronzone, Torta Orobica.
Dolci: Polenta e osèi, Turta del Donizèt, Turta de Treì.
Altri prodotti: Birra della Bergamasca, Farina integrale e bramata della Bergamasca, Prodotti apistici della Bergamasca, Scarola di Bergamo.
SALUMI
CA’ DEL BOTTO SRL
INDIRIZZO: Via Cunella 10, 24020 Ardesio BG
TELEFONO: 0346. 33733 - E-MAIL: [email protected] - SITO: www.cadelbotto.it
PRODOTTI DEL MARCHIO: Prosciutto crudo bergamasco Il Botto, Loanghina de la Bergamasca, Codeghì de la Bergamasca de pasta de salàm.
CARMINATI SRL
INDIRIZZO: Viale Michelangelo, 24021 Albino BG
TELEFONO: 035.751211 - E-MAIL: [email protected]
PRODOTTI DEL MARCHIO: Loanghìna de la Bergamasca, Codeghì de la Bergamasca de pasta de salàm.
BORTOLOTTI SALUMI SRL
INDIRIZZO: Via Alcide De Gasperi 9, 24020 Cene BG
TELEFONO: 035. 718654 - E-MAIL: [email protected] - SITO: www.salumibortolotti.it
PRODOTTI DEL MARCHIO: Lardo bergamasco, Salàm de la bergamasca, Loanghìna de la Bergamasca, Codeghì de la Bergamasca de pasta de salàm, Pansèta de la Bergamasca, Testina còcia de la Bergamasca.
DITTA GAMBA EDOARDO DI PIERLUIGI GAMBA SRL
INDIRIZZO: Via Giuseppe Mazzini 105, 24018 Villa D’Almè BG
TELEFONO: 035. 541126 - E-MAIL: [email protected] - SITO: www.salumificio.it
PRODOTTI DEL MARCHIO: Lardo bergamasco, Salàm de la bergamasca, Loanghìna de la Bergamasca, Codeghì de la Bergamasca de pasta de salàm, Pansèta de la Bergamasca.
F.LLI RIZZI
INDIRIZZO: Via Ciurlina 105/107, 24050 Ghisalba BG
TELEFONO: 0363. 900488 - E-MAIL: [email protected] - SITO: www.fratellirizzi.it
PRODOTTI DEL MARCHIO: Lardo bergamasco, Salàm de la bergamasca, Loanghìna de la Bergamasca, Codeghì de la Bergamasca de pasta de salàm, Pansèta de la Bergamasca.
SALUMIFICIO ALBORGHETTI SRL
INDIRIZZO: Viale Garibaldi,3 24030 Ambivere BG
TELEFONO: 035.908027 - E-MAIL: [email protected] - SITO: www.salumificioalborghetti.it
PRODOTTI DEL MARCHIO: Salàm de la bergamasca, Loanghìna de la Bergamasca, Codeghì de la Bergamasca de pasta de salàm.
SALUMIFICIO BONALUMI SRL
INDIRIZZO: Viale del Chioso 4, 24030 Mozzo BG
TELEFONO: 035.461626 - E-MAIL: [email protected] - SITO: www.bonalumi.it
PRODOTTI DEL MARCHIO: Lardo bergamasco, Salàm de la bergamasca, Loanghìna de la Bergamasca, Codeghì de la Bergamasca de pasta de salàm, Pansèta de la Bergamasca.
I.B.S. SPA
INDIRIZZO: Via Emilia, 33 24052 Azzano S. Paolo BG
TELEFONO: 035.330014 - E-MAIL: [email protected] - SITO: www.ibsspa.it
PRODOTTI DEL MARCHIO: Lard de la Bergamasca, Pansèta de la Bergamasca, Testina còcia de la Bergamasca.
AZIENDA AGRICOLA CASCINA RIGURIDA
INDIRIZZO: Via Rigurida, 3 24030 Villa d’Adda BG
TELEFONO: 349.0592402 - E-MAIL: [email protected] - SITO: www.cascinarigurida.it
PRODOTTI DEL MARCHIO: Salàm de la bergamasca.
PASTE RIPIENE
LA NUOVA PASTICCERIA E GASTRONOMIA SRL
INDIRIZZO:Via Ugo Foscolo, 7 24052 Azzano San Paolo BG
TELEFONO: 035.533653 - E-MAIL: [email protected] - SITO: www.lanuovagastronomia.com
PRODOTTI DEL MARCHIO: Casonsèi de la Bergamasca, Creste Scalvine.
PASTIFICIO PIGI SRL
INDIRIZZO: Via Balilla, 88 24058 - Romano di Lombardia - BG
TELEFONO: 0363.910025 - E-MAIL: [email protected] - SITO: https://www.pastificiopigi.it/
PRODOTTI DEL MARCHIO: Casonsèi de la Bergamasca, Creste Scalvine, Scarpinòcc de Par.
PASTIFICIO DAVENA SRL
INDIRIZZO: Via S. Domenico, 66/68 24060 Brusaporto BG
TELEFONO: 035 684503 - E-MAIL: [email protected] - SITO: https://www.pastificiodavena.com/it/
PRODOTTI DEL MARCHIO: Casonsèi de la Bergamasca, Scarpinòcc de Par.
PASTIFICIO OROBICO SRL
INDIRIZZO: Via Convento, 37 - San Paolo d’Argon BG
TELEFONO: 035.958027 - E-MAIL: [email protected] - SITO: https://www.pastificioorobico.com/
PRODOTTI DEL MARCHIO: Casonsèi de la Bergamasca, Rafioli di Sant’Alessandro, Scarpinòcc de Par.
RAVIOLIFICIO POKER SRL
INDIRIZZO: Via Spallanzani 28 - 24061 Albano S.Alessandro BG
TELEFONO: 035.581454 - E-MAIL: [email protected] - SITO: https://raviolificiopoker.it/
PRODOTTI DEL MARCHIO: Casonsèi de la Bergamasca, Scarpinòcc de Par.
INFARINANDO SRL
INDIRIZZO: Via Aosta 11, 24040 - Ciserano BG
TELEFONO: 035.6018147 - E-MAIL:[email protected] - SITO: https://pastificiononnaanna.it/
PRODOTTI DEL MARCHIO: Casonsèi de la Bergamasca, Creste Scalvine, Rafioli di Sant’Alessandro, Scarpinòcc de Par.
SOC COOPERATIVA CONTATTO - RAVIOLIFICIO CON CUORE
INDIRIZZO: Via Val Parina 6, 24017 Serina BG
TELEFONO: 035. 4556207 - E-MAIL:[email protected]
PRODOTTI DEL MARCHIO: Casonsèi de la Bergamasca.
FORMAGGI
CASEIFICIO TADDEI SRL
INDIRIZZO: Via S. Vitale, 19 24040 Fornovo San Giovanni BG
TELEFONO: 0363.57210 - E-MAIL: [email protected] - SITO: www.caseificiotaddei.it
PRODOTTI DEL MARCHIO: Erborinato bergamasco, Torta Orobica.
CASERA MONACI SRL
INDIRIZZO: Via Clanezzo 2B, 24031 Almenno San Salvatore BG
TELEFONO: 035. 643020 - E-MAIL: [email protected] - SITO: www.caseramonaci.it
PRODOTTI DEL MARCHIO: Branzi.
MONTI E LAGHI NUOVA SOCIETA’ COOPERATIVA AGRICOLA
INDIRIZZO: Via Seradina 27, 24060 Vigolo BG
TELEFONO: 035. 93279 - E-MAIL: [email protected] - SITO: www.montielaghi.it
PRODOTTI DEL MARCHIO: Stracchino Bronzone.
LATTERIA SOCIALE MONTANA DI SCALVE SOCIETA’ AGRICOLA
INDIRIZZO: Via S. Giorgio 29, 24020 Vilminore di Scalve BG
TELEFONO: 0346. 51131 - E-MAIL: [email protected] - SITO: www.latteriasocialediscalve.it
PRODOTTI DEL MARCHIO: Formaggella Val di Scalve.
CASEIFICIO LAVIALATTEA SRL
INDIRIZZO: Via Provinciale per Verdello, 33 24053 Brignano Gera d’Adda BG
TELEFONO: 035.817001 - E-MAIL: [email protected] - SITO: www.caseificiolavialattea.it
PRODOTTI DEL MARCHIO: Caprini de la Bergamasca.
DOLCI
IL CAFFE’ MILANO - MATTEO MANZOTTI SRLS
INDIRIZZO: Piazza Luciano Manara 7, 24047 Treviglio BG
TELEFONO: 0363.1841628 - E-MAIL: [email protected] - SITO: www. caffemilano.playfun.tv
PRODOTTI DEL MARCHIO: Turta de Treì.
PASTICCERIA MORLACCHI SRL
INDIRIZZO:Via Serio 1, 24050 Zanica BG
TELEFONO: 035. 670074 - E-MAIL: [email protected] - SITO: www. pasticceriamorlacchi.it
PRODOTTI DEL MARCHIO:Turta del Donizèt.
ZATTI CORNELIO
INDIRIZZO: Via Chiesa 1, 24060 Tavernola Bergamasca BG
TELEFONO: 035. 932027 - E-MAIL:[email protected] SITO: www. zattipanificiopasticceria.it
PRODOTTI DEL MARCHIO:Turta del Donizèt.
FABBRI LIDA ORIANA SRL (LA MARIANNA)
INDIRIZZO: Largo Colle Aperto 4, 24129 Bergamo BG
TELEFONO: 035. 237027 - E-MAIL: [email protected]
PRODOTTI DEL MARCHIO:Turta del Donizèt, Polenta e osèi.
ALTRI PRODOTTI
AZIENDA AGRICOLA BONZI BRUNO
INDIRIZZO: Via Marconi 41, 24030 Carvico BG
TELEFONO: 348.6015763 - E-MAIL: [email protected]
PRODOTTI DEL MARCHIO:Farina della Bergamasca
AZIENDA AGRICOLA RONCHELLO
INDIRIZZO: Via Tezzi Bassi 8, 24020 Gandellino BG
TELEFONO: 389.1919765 - E-MAIL: [email protected]
PRODOTTI DEL MARCHIO:Miele della bergamasca
BIRRIFICIO OTUS
INDIRIZZO: Via Fonderia Rumi 7, 24068 Seriate BG
TELEFONO: 035. 296473 - E-MAIL: [email protected]
PRODOTTI DEL MARCHIO: Birra
SOCIETA’ AGRICOLA PAGUS S.S.
INDIRIZZO: Via Montegrappa 43, 24060 Rogno BG
TELEFONO: 333.5956211 - E-MAIL: [email protected]
PRODOTTI DEL MARCHIO: Birra.