Per la prima volta in quasi settant’anni di attività, il ristorante «Da Mimmo» aprirà le sue porte per il pranzo di Natale, invitando i clienti a celebrare questa giornata speciale con tutta la famiglia Amaddeo. Una scelta pensata per accogliere gli ospiti - che ormai sono parte stessa della famiglia allargata, insieme anche a tutto lo staff - nell’atmosfera calda e autentica del locale, dove tradizione e sapori delle feste si incontrano a tavola.
Il menù natalizio di «Da Mimmo» riflette questa voglia di condivisione e rispetta la più classica delle tradizioni: un pranzo che omaggia i sapori delle feste con piatti semplici e genuini. Si comincia con un tris di antipasti, seguito da un primo e un secondo a scelta, tra ricette iconiche del Natale che scaldano il cuore e rievocano memorie familiari. Per concludere, l’immancabile panettone artigianale di Mimmo, accompagnato da zabaione al Franciacorta o crema di mascarpone. È disponibile anche una versione vegetariana del menù, per soddisfare esigenze alimentari diverse. Potete consultare il menù completo sul sito, e le prenotazioni sono aperte chiamando il numero 035 218 535.
Per chi preferisce portare a casa la qualità di «Da Mimmo», è disponibile una selezione di piatti di gastronomia, ordinabili entro il 20 dicembre e ritirabili presso il «Forno Mimmo». Gli antipasti includono specialità come l’insalata di mare tiepida, il tortino di carciofi e l’hummus di ceci con nocciole delle Langhe. Tra i primi, i classici casoncelli e scarpinocc insieme alla parmigiana di melanzane della nonna Lina. I secondi, invece, spaziano tra l’arrosto di vitello e il baccalà dell’Annunziata, realizzati con ingredienti di alta qualità per portare in tavola il gusto delle feste. A completare la proposta, c’è il panettone artigianale di Mimmo, disponibile in versione classica e con albicocche di Costigliole e grué di cacao, insieme a una selezione di dolci fatti in casa.
Il panettone «Da Mimmo», simbolo delle festività, è il frutto di anni di ricerca e rappresenta una vera opera d’arte culinaria. Realizzato con lievito madre, è soffice e profumato, arricchito con bacche di vaniglia bourbon e burro della Normandia per un gusto inconfondibile. Perfetto come dono o per concludere il pranzo di Natale con eleganza, il panettone «Da Mimmo» si conferma anche quest’anno uno dei protagonisti della festa.
Per informazioni e prenotazioni potete chiamare al 035 218 535 o scoprire i menù visitando il sito: www.damimmoelina.com