La «Pasticceria Scotti» di Jacopo Orlandelli a Gazzaniga, già nota per la sua cura artigianale, celebra il Natale con una gamma di prodotti che raccontano l’eccellenza della tradizione italiana. Al centro dell’offerta si trovano i panettoni artigianali, veri protagonisti delle feste, realizzati con lievito madre e ingredienti di altissima qualità. Farine biologiche a grani 100% italiani del Molino Grassi e burro d’Isigny dalla Normandia, garantiscono un impasto soffice e dal gusto intenso, mentre l’uvetta australiana e i cubetti di cedro e arancia canditi della Costiera Amalfitana impreziosiscono il panettone classico.
Accanto alla versione tradizionale, la «Pasticceria Scotti» propone lievitati dai gusti originali e ricercati. «Intreccio», ricetta esclusiva con cioccolato, lamponi e menta che ha conquistato la finale del Panettone Day 2023. La menta, in emulsione con il burro, regala freschezza all’impasto scuro, mentre i lamponi e il cioccolato si combinano in un’armonia sorprendente. Un altro classico è il Panettone Mandorlato, con impasto liscio e glassa croccante, ideale per chi cerca un tocco di dolcezza delicata. Per gli amanti del cioccolato, invece, c’è il panettone con callette di cioccolato al 64% e glassa alla nocciola. Tra le proposte più apprezzate, il panettone cioccolato, pere e rum. Novità 2024, Scotti lancia il panettone con massa di cacao e amarene: un impasto scuro arricchito da amarene al naturale.
Disponibili in diverse pezzature, dal mezzo chilo fino ai 5 kg (da 2kg in su, solo su ordinazione), i panettoni sono acquistabili in negozio, ma possono essere spediti in tutta Italia e anche all’estero per raggiungere chiunque voglia portare sulla tavola natalizia un pezzo di tradizione. Ogni ordine può essere personalizzato, sia per i privati che per le aziende, che possono contattare la pasticceria all’indirizzo email [email protected] o telefonicamente per assicurarsi un dolce unico.
Oltre ai panettoni, la «Pasticceria Scotti» sforna anche un soffice e delicato pandoro e offre una variegata selezione di cesti natalizi, ideali come regali di Natale. Ogni cesto è un piccolo scrigno di bontà: biscotti, praline, creme spalmabili, confetture e tavolette di cioccolato, tutti rigorosamente preparati in laboratorio, per un dono che sa di autenticità e passione. Come per i panettoni, i cesti possono essere personalizzati in base ai desideri e al budget, unendo creatività e qualità in un pensiero che sarà apprezzato da chi lo riceverà. La «Pasticceria Scotti» si trova a Gazzaniga in Via G .Mazzini, 14 per Informazioni e prenotazioni chiamate al 035.713104.