«Nice Pizza» è una nuova e giovane insegna inaugurata il 4 marzo nel cuore di Seriate, in via Leopardi 7b, da due intraprendenti e giovani ragazzi che hanno realizzato il loro sogno, riscuotendo già un grande apprezzamento e successo. Una pizzeria d’asporto che propone diverse tipologie di impasti, con l’obiettivo di accontentare ogni fetta di pubblico.
C’è la classica contemporanea con un mix di farine 0, 00 e integrale e lieviti naturali con alta digeribilità; c’è la scrocchiarella, un impasto ad alta idratazione con farina 0, preparata anche nella versione mezzometro; c’è la tegamina, un impasto con una precottura al tegamino; e infine su richiesta l’impasto proteico con farine di legumi e lieviti naturali. Le farciture sono selezionate e di qualità, il menù include una trentina di pizze ben selezionate. Salumi locali, salame nostrano, collaborazione con Ferdy Wild per alcuni formaggi. Ogni mese una pizza speciale: a giugno c’è la Tricolore, in vista del campionato europeo. Pomodoro pelato, spinacino fresco, pomodorini ciliegino, burratina 125gr e glassa di aceto balsamico IGP. La firma è poi sulla Nice Pizza farcita con passata di pomodoro giallo, fiordilatte km 0, pancetta, porcini, scaglia di grana fuori cottura.
La pizzeria è aperta anche per il pranzo dal martedì al venerdì con una promozione: acquistando la vostra pizza preferita, in omaggio una bibita.
«Nice Pizza» effettua servizio delivery nei comuni di Seriate, Pedrengo, Gorle, Bergamo - Borgo Palazzo – Celadina e Boccaleone (sconsigliata la consegna oltre i 10 minuti per mantenere la fragranza della pizza). Il locale offre alcuni posti a sedere, oltre ad accogliervi negli spazi di The Tipple Bar (di fronte) con cui è attiva una bella collaborazione.
Tutte le info su instagram al profilo «Nice Pizza».
Prenotazioni 375 6863335 / 035 086 8792.