Una famiglia dedita alla ristorazione da sempre quella dei Borrelli: «Al Bacio» di via Borgo Palazzo celebrano la buona cucina mediterranea, riconosciuta tra le top 10 insegne bergamasche su Tripadvisor per qualità dell’accoglienza e dell’offerta.
La storia inizia con papà Giuseppe che ancora oggi dà una mano quando può, ma che ha lasciato il timone ai tre figli Antonio, Andrea e Umberto. Ognuno qui ha il proprio compito: chi in sala, chi in cucina, chi in pizzeria e di appoggio agli altri reparti.
Per Pasqua «Al Bacio» vi aspetta con il menù alla carta e con qualche piatto nuovo in anteprima. Da provare anche la pizza con impasto semintegrale biologico, 48 ore di lievitazione e cotto nel forno a legna.
Il Ristorante Pizzeria «Al Bacio» | via Borgo Palazzo, 116 Bergamo. Informazioni e prenotazioni al numero 035.271347.