Qui il menù offre preparazioni sempre eccellenti, ad ogni stagione. Accogliendo le richieste della clientela, la carta del ristorante è stata arricchita con alcuni piatti “di una volta”. Dalle frattaglie, come una favolosa trippa in umido oppure i rognoni, fino alle lumache in umido, servite con polenta o con verdure. Su prenotazione, la cucina è disponibile anche per preparare piatti un po’ più elaborati ma perfetti per questa stagione, come ad esempio il bollito di carne o la cassoeula.
Da non dimenticare i piatti forti del locale, come i casoncelli (in diverse varianti creative a seconda della stagione), i brasati, il coniglio, lo stinco e gli stufati.
La Scagna vi aspetta anche per le cene aziendali di Natale, prenotazioni al numero 035 063 4960. Trovate il menù completo sul sito www.lascagna.it.