Dolci e torte, la sfida vola in tv
Ilaria sul podio di Bake Off Italia

Ilaria ha 18 anni e frequenta l’ultimo anno del liceo linguistico. «Determinata e decisa in tutto quello che fa – si legge nella presentazione sul sito del programma – ha ben chiari i suoi prossimi obiettivi: trasferirsi a Parigi per studiare filosofia e aprire una sala da tè in Canada, Paese che ama e dove vorrebbe andare a vivere per un po’. Nel tempo libero ama suonare il pianoforte e andare a cavallo». Al casting ha portato la cheesecake al cioccolato bianco con lamponi ripieni di cioccolato fondente.

#Ilaria è stata eliminata: fossimo in quel pavone ora temeremmo di finire arrosto! #BakeOffItalia pic.twitter.com/KBg5gY11wd

— Real Time (@realtimetvit) 20 Novembre 2015

Nella puntata del 20 novembre, dopo 11 episodi (media di 937 mila telespettatori e uno share del 3,7%), Ilaria si è giocata la finale con Gabriele De Benetti, programmatore di Cadoneghe (Padova), e Patrizia Ave, casalinga di Casano Maderno (Monza Brianza). Tre le sfide dell’ultima puntata, sotto gli occhi attenti di Benedetta Parodi e dei giudici Ernst Knam e Clelia D’Onofrio: la prova creativa con la preparazione di un plumcake; la prova tecnica con la «Torta Green», ideata da Knam; infine un dolce scelto dai concorrenti come «cavallo di battaglia».

La corsa di Ilaria verso la vittoria si è fermata alla prova del plumcake: i giudici, infatti, dopo aver valutato i dolci preparati dai tre finalisti, hanno deciso di «salvare» Gabriele e Patrizia per le due prove successive. Gabriele ha passato la prova della Torta Green e, nonostante l’ottima torta preparata da Patrizia, ha trionfato anche nella prova finale. È lui, dunque, il vincitore dell’edizione 2015 di Bake Off Italia. Un «dolce podio» comunque per Ilaria, che in tutte le puntate (si partiva da 16 concorrenti) ha dimostrato grinta e talento, arrivando alla volata finale.