Il gelato alla Stracciatella alla conquista della Gran Bretagna. Un viaggio gastronomico con la Bbc

Le eccellenze enogastronomiche della Lombardia alla conquista della Gran Bretagna. Un viaggio goloso intrapreso in partnership con la Bbc, il noto network televisivo britannico e principale emittente di servizio pubblico al mondo, e Grana Padano, il formaggio Dop più consumato al mondo.

In vetrina, tra gli altri, il celebre gelato alla Stracciatella, una delle prelibatezze enogastronomiche di Bergamo, nato da un’idea di Enrico panattoni, nel 1961 alla Marianna.

«Un viaggio alla scoperta degli itinerari enogastronomici della nostra Lombardia - sottolinea l’assessore regionale al Turismo, Marketing territoriale e Moda, Lara Magoni - che certamente ingolosirà curiosi e viaggiatori non solo britannici ma di tutto il mondo». Il percorso sarà online sul sito ufficiale () attraverso uno storytelling culinario con i principali piatti della tradizione regionale, uno per territorio : dal gelato alla stracciatella di Bergamo al manzo all’olio bresciano; dai missoltini di Como al torrone di Cremona e alla polenta salsiccia e funghi di Lecco. E ancora dalla trippa di San Bassiano del Lodigiano ai famosi tortelli di zucca di Mantova. Senza dimenticare il panettone di Milano, il risotto monzese con la luganega, la torta Paradiso di Pavia, i pizzoccheri di Sondrio e gli amaretti di Saronno, in provincia di Varese.

«La rinascita - aggiunge l’assessore Magoni - passa anche attraverso la valorizzazione delle eccellenze dei nostri territori, valore aggiunto a livello internazionale: turismo ed enogastronomia sono un connubio vincente che permette al turista di vivere un’esperienza da ricordare nel tempo, unendo agli itinerari arte, tradizione, cultura, sapori e chicche alimentari che solo l’Italia e la Lombardia possono offrire».