Amatriciana solidale, siamo a 11 mila
«Arriviamo a 15 mila» - tutte le info/video

Superato dunque l’obiettivo dei 5 mila partecipanti: sono 11 mila i bergamaschi che si sono iscritti all’iniziativa #AmatricianaSolidale (e sono 332 i volontari) a favore delle popolazioni terremotate promossa dal Comune di Bergamo con la Federazione Cuochi italiani sezione di Bergamo, Aspan, il Consorzio tutela del Valcalepio e con il patrocinio di SlowFood e tante aziende che hanno messo a disposizione, gratuitamente, le materie prime, le stoviglie e le attrezzature da cucina, i tavoli, le sedie.

Mercoledì 31 agosto sul Sentierone si cena dalle 19,30, con il contributo minimo di 10 euro per gli adulti e di 5 euro per i bambini, e il ricavato sarà totalmente devoluto alle popolazioni del Lazio e delle Marche colpite dal sisma. Per permettere a tutti di partecipare, attivato un sistema di prenotazione su internet per preregistrarsi. L’indirizzo è: http://amatricianasolidale.eventbrite.it: il Comune accetterà fino a 15 mila iscrizioni.

In caso di maltempo la cena sarà posticipata alla sera successiva. Il ricavato sarà versato sul conto corrente che il Comune ha aperto e su cui verranno versati anche gli incassi di domenica dei musei e il contributo, pari al 10% del compenso di agosto, che i componenti della Giunta di Bergamo hanno deciso di destinare alle vittime del terremoto.

«I numeri dell’Amatriciana Solidale voluta dall’Amministrazione comunale – commenta il Sindaco di Bergamo Giorgio Gori – sono il segno inequivocabile della grande solidarietà della città di Bergamo verso le popolazioni colpite dal tragico terremoto della scorsa settimana. In questo momento di lutto nazionale, i cittadini di Bergamo si stringono in un collettivo abbraccio alle famiglie delle vittime, scendendo in piazza tutti per poter dare il proprio simbolico contributo e aiuto al centro Italia devastato dal sisma».

Previsti 2 mila tavoli sul Sentierone, dal Donizetti fino alla chiesa di San Bartolomeo.: le turnazioni saranno veloci per permettere a tutti di partecipare. Una mezz’ora a turno con l’auspicio che i bergamaschi pensino più alla solidarietà che alla cucina, fanno capire da Palazzo Frizzoni. I cuochi nel frattempo sono organizzatissimi: trenta i volontari che lavoreranno dalle 17: il Comune punta ad arrivare a raccogliere 100 mila euro con la sola cena. Con una curiosità culinaria: previste ricette «modificate» per celiaci e vegani.

All’evento hanno aderito inoltre tanti soggetti, con l’obiettivo di contribuire all’organizzazione e alla riuscita della raccolta fondi: il dipartimento Solidarietà ed emergenze della Federazione Italiana Cuochi, Cucine in Festa (che allestirà le cucine), il Pastificio Di Martino (che regala ben una tonnellata di pasta), il Consorzio Valcalepio (con 1.000 bottiglie di vino), Ros (con oltre 3.000 bicchieri), Carta Orobica (con 10.000 coperti monouso), AVIS (con altri 5.000 coperti monouso), Acqua Bracca (con 13.000 bottiglie d’acqua), IBS (con 50 kilogrammi di pancetta), Coldiretti Bergamo (con 1 tonnellata di pomodori e 4 quintali di cipolle), Compagnia delle opere (1 tonnellata di pomodoro), Celiachia Shop (con 15 kilogrammi di pasta per celiaci), Zanetti Formaggi (con un quintale di pecorino), l’Associazione Cuochi Bergamaschi (con olio, 500 coperti e il loro staff), Pentole Agnelli (con la fornitura completa di pentolame per tutta la cena), Aspan (con 15.000 panini), la Nazionale Italiana Cuochi (con una donazione di 700 euro per l’acquisto di ulteriori derrate alimentari), il salumificio Gamba (con 25 kg di pancetta), Orobica Pesca (con ben 3 quintali di guanciale), Pastificio Orobico e BeautyFruit (con 15.000 pesche), Pasticceri Confartigianato (con 150 kg di biscotti artigianali), le Coltellerie Sanelli (con 40 coltelli da cucina), Steve Data Sistema (con 10 registratori di cassa), Sebach (che fornisce i servizi igienici chimici), Sassella Ricevimenti (che provvede alla logistica e al magazzino), Autogas orobico (con 20 bombole di gas).

A questi si aggiungono l’Azienda Trasporti Bergamo (che ha predisposto un piano di trasporti ad hoc), l’ANA Bergamo (che contribuisce con ben 50 volontari), l’agenzia Pro-vocazione (che ha contribuito alla comunicazione e contattando i partners), Rossini Trading S.p.A. e 2M Serigrafia s.r.l. (che offrono le 500 magliette identificative per i volontari), Sangalli Tecnologie (Service audio), Persico stampi, P Plast e Framar (contribuito per allestimento illuminotecnico), UCRLO, la Fondazione Paolo Belli, la Caritas Bergamo, CSV Bergamo, CGIL Bergamo, VisitBergamo e tanti altri. Un ringraziamento anche all’Ufficio Scolastico Provinciale e a tutti i Comuni della Provincia di Bergamo che hanno aderito all’#AmatricianaSolidale, rispondendo positivamente all’invito del Sindaco Giorgio Gori.

Nella serata di domani il biglietto ricevuto via email dopo la registrazione online potrà essere mostrato sia in formato cartaceo o digitale. Sarà prevista una postazione per celiaci e vegani. Ci saranno 10 casse disposte lungo il Sentierone (dalla Chiesa dei Santi Bartolomeo e Stefano al semaforo), alcune saranno dedicate a chi si è già registrato online; altre a chi deve effettuare la registrazione sul posto: qui le persone potranno fare la propria donazione (minimo 10 euro per gli adulti, 5 per i bambini). Alla cassa i partecipanti riceveranno un ticket per ogni pasto (rosso per gli adulti, giallo per i bambini) che dovranno mostrare ai 10 punti allestititi per la somministrazione (con isole anche per vegani, musulmani e celiaci). Qui verrà servito a ognuno un piatto di pasta con pane, acqua, frutta/piccolo dolce e per gli adulti anche un bicchiere di vino.

Saranno disposte decine di file di tavoli (con 1920 posti a sedere + 200 di decompressione disposti in 60 file da 32 posti ciascuna) lungo il tutto Sentierone, la strada principale del centro piacentiniano di Bergamo Bassa. Durata la serata sarà effettuata la raccolta differenziata grazie alla collaborazione di Aprica e al supporto dei numerosi volontari che sostengono l’iniziativa. Sono stati identificati 7 turni per agevolare la gestione della serata: cena dalle 19:30 - 20:00 - 20:30 - 21:00 - 21:30 - 22:00 - 22:30. Gli orari potranno subire variazioni per motivi organizzativi. In caso di maltempo la cena sarà posticipata alla sera successiva.

Anche Atb e Teb partecipano all’evento e il servizio serale del tram lungo la linea T1 sarà potenziato con l’aggiunta di corse alle ore 21:20, 22:00, 22:40 e 23:20, in partenza dalla Stazione di Bergamo verso il capolinea di Albino. Per chi volesse raggiungere il centro città, sempre con il tram, le ultime corse in partenza da Albino previste alle ore 20:38, 21:14 verranno prolungate fino al capolinea di Bergamo.

Il servizio degli autobus seguirà invece il normale orario serale delle corse ATB in partenza dalle fermate di Porta Nuova:
- linea 5 per Villaggio degli Sposi, Lallio e Dalmine alle ore 22:23 e 23:15
- linea 6 per Colognola, Azzano S.P. e Stezzano alle ore 22:20, 22:42, 23.05, 23:27, 23:50
- linea 8 per Borgo Palazzo, Seriate alle ore 22:20, 22:42, 23:05, 23:27, 23:50
- linea 8 per Longuelo, Ponte San Pietro alle ore 22:20, 22:42, 23:05, 23:27, 23:50
- linea 9 per Valtesse, Ponteranica e Sorisole alle ore 22:12 e 23:12

Gli orari sono disponibili sul sito www.atb.bergamo.it alle pagine Linee e orari e Calcola percorso o sul sito www.teb.bergamo.it

Inoltre sono a disposizione i parcheggi lungo la linea T1 Bergamo Albino, quelli gratuiti in prossimità del centro, con strisce blu di Bergamo Bassa, e quelli in struttura a pagamento. I parcheggi gratuiti, prossimi al centro città, consigliati sono: Via Carnovali – Malpensata; via Europa – Gavazzeni; Piazzale Goisis – Stadio; via Broseta – Croce Rossa.
I parcheggi a pagamento, custoditi e in struttura, nelle vicinanze del centro, sono: Piazza Libertà; Garage San Marco; Garage Mirax – via Verdi; City Park Service – via Tiraboschi Oviesse; Central Parking – via Paleocapa; Stazione Autolinee e Stazione Ferroviaria – via Foro Boario; Predaparking – via Pitentino; Triangolo – Via Palma il Vecchio; Parking & Rent – via del Casalino; Del Centro – via Borfuro.