Cronaca / Bergamo Città
Martedì 24 Aprile 2018
Al posto del Caffè della Funicolare
in Città Alta sbarca «California Bakery»
È un pezzo di storia che se ne va. Dopo decenni di onorato servizio, il Caffè della Funicolare passerà di mano, ma stavolta la tradizione lascerà il passo a un tocco di modernità.
Non un fast-food dal marchio di fama internazionale ma, a dispetto del nome, un locale italianissimo dove ritrovarsi per una colazione, un brunch o una merenda. California Bakery farà il suo debutto in città ad ottobre, in uno dei locali storici di Bergamo alta. L’attuale gestione passerà la mano il 30 settembre: i termini sono pressoché già definiti, compresi un nuovo contratto d’affitto (la proprietà dei muri è di Atb) e la riassunzione del personale, una dozzina di unità in tutto.
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