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Venerdì 24 Dicembre 2010
Usa/ Ritrovata in Florida bottiglia di vino da 30.000 dollari
Usa/ Ritrovata in Florida bottiglia di vino da 30.000 dollari Bottiglia Jeroboam di Chateau Latour 1947 in cantina ristorante
Roma, 24 dic. (Apcom) - Un ristorante di Tampa Bay, in Florida, ha ritrovato ieri nelle sue cantine una rarissima bottiglia Jeroboam di Chateau Latour del 1947. La bottiglia, stimata 30.000 dollari, sarà aggiunta alle lista di vini di Berns Steakhouse. "Bevi la storia, bevi qualcosa che non si potrà bere mai più", ha fatto presente il sommelier Eric Renaud nello spiegare la valutazione astronomica della pregiata bottiglia da 3 litri.Renaud è l'autore della scoperta: stava passando in rassegna le bottiglie presenti nella cantina del ristorante quando ha notato la bottiglia su una mensola. "E' come se qualcuno l'avesse nascosta tanto tempo fa", ha raccontato il sommelier.La bottiglia appartiene alla collezione di Bern Laxer, che ha aperto il ristorante nel 1956. Laxer è morto nel 2002 lasciando un'eredità di 500.000 bottiglie. Il figlio di Laxer, David, crede che suo padre abbia comprato la bottiglia una cinquantina d'anni fa per 100 dollari. David ritiene che ci siano meno di venti bottiglie di Chateau Latour del 1947 in tutto il mondo.Da quando stata annunciata la scoperta Berns Steakhouse ha ricevuto telefonate da molti clienti che avrebbero voluto prenotare la bottiglia. David Laxer spiega per che la bottiglia sarà venduta alla prima persona che ordina il vino dalla lista del ristorante.
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