Antartide, cassa whisky vecchio di 111 anni riportata in Scozia

Antartide, cassa whisky vecchio di 111 anni riportata in Scozia Specialisti ne preleveranno dei campioni per copiarne ricetta

Londra, 17 gen. (TMNews) - Una cassa di bottiglie di whiskyinvecchiate 111 anni: il ritrovamento è stato effettuato alcuni mesi fa nell'Antartide, in quello che fu il campo basedell'esploratore britannico Ernest Shackleton, ma lo scotch(annata 1896 o 1897) non è destinato ad essere bevuto ma ad essere analizzato dagli esperti, per poi essere riportato al Polo.La cassa è stata fratta scongelare lentamente per diversesettimane - nonostante il whisky fosse rimasto liquido, dato cheil -22 antartico non era sufficiente per ghiacciarlo - prima di essere fatta trasportare in Scozia dall'attuale proprietario del marchio, Whyte and Mackay: le bottiglie sono giunte oggi sane e salve e saranno sottoposto ad alcuni esperimenti della durata di circa sei settimane.La casa produttrice originale, la Mackinlay, non esiste più e laricetta originale dello scotch è andata perduta: per questo sicercherà di replicarne la miscela, dopodiché le bottiglieverranno rimesse nella cassa e trasportate di nuovo in Antartide, per riposare sotto il pavimento della baracca di Shackleton.(con fonte Afp)

apcom

Lunedì 17 Gennaio 2011

Antartide, cassa whisky vecchio di 111 anni riportata in Scozia

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