Alimenti; Maxisequestro di cibi scaduti,nel 2008 saliti del 93%

Alimenti; Maxisequestro di cibi scaduti,nel 2008 saliti del 93% 4 mila ton. sequestrate a Battipaglia destinate a Usa e Italia

Roma, 22 feb. (Apcom) - Pomodori pelati, olio, tonno, sottaceti,carne, più altre conserve con sopra il logo di famosi marchi: intutto, quattromila tonnellate di prodotti alimentari scaduti,rietichettati, e pronti per essere venduti e finire quindi sulletavole di ignari consumatori negli Stati Uniti, nell'est asiaticoe probabilmente anche su quelle di ristoranti e pizzerie inItalia. L'operazione dei carabinieri dei Nas di Salerno la dicelunga sul livello ormai preoccupante raggiunto delle frodialimentari: un business illegale da centinaia di milioni di euro.La merce scaduta sequestrata nel deposito di Battipaglia, nelsalernitano, ha un valore stimato di circa 6 milioni di euro. Lamovimentazione di questi prodotti scaduti e "rilavorati" in uncapannone di 5 mila metri quadri, per essere poi destinati alcircuito distributivo, avrebbe richiesto l'impiego di almeno 400camion.Il maxi sequestro di Battipaglia è solo il più recente di unalunga serie di operazioni anti sofisticazione avvenuta in questiultimi mesi dal Sud al Nord.Nell'operazione 'Setaccio', all'inizio del 2009, i Nas hannosequestrato circa mille tonnellate di cibi scaduti (carne inscatola, pesce, mozzarelle e formaggi con data scadenza alterata)e avariati con 315 persone segnalate all'autorità giudiziaria,sanitaria a anmministrativa, in tutta Italia. L'elenco è lungo enon risparmia quasi nessuna tipologia di prodotto.Secondo il più recente Rapporto 'Sos impresa' di Confesercentile truffe nel settore alimentare (dalla macellazione clandestina,al riconfezionamento di prodotti alimentari andati a male) sonoin forte crescita. I sequestri nel campo delle frodi alimentarinel 2008 sono aumentati del 93% ed è più che raddoppiato anche ilvalore delle prodotti alimentari scaduti e contraffatisequestrati dalle forze dell'ordine: 7,8 milioni nel 2007, oltre15 milioni di euro (dato però aggiornato ai primi otto mesi delloscorso anno). I sequestri che ogni giorno vengono eseguiti dalleforze dell'ordine sono probabilmente solo la punta dell'iceberg.Lo stesso Rapporto, esamina dedica quasi una pagina al "panedella camorra": nel napoletano, infatti, si contano oltre 1.300forni abusivi e 2.500 panifici illegali che utilizzano qualsiasicombustibile e materiale (anche il legno della bare dopo leriesumazioni delle salme - è stato accertato in alcune inchieste)e che da solo vale in termini di fatturato circa 500 milioni dieuro.Un reato su quattro per frode e sofisticazione alimentare è statocommesso nel 2008 da titolari di esercizi, bar e ristorantistranieri, nonostante rappresentino una esigua minoranza inItalia. E' quanto emerge da una analisidella Coldiretti dell'ordinanza contenente l'elenco dellesentenze penali passate in giudicato e pervenute nel corso del2008 a carico di produttori alimentari, condannati per reati difrode e sofisticazioni alimentari, pubblicata sulla Gazzettaufficiale del 17 febbraio 2009.Tra i tipi di reato segnalati - sottolinea la Coldiretti - sipossono evidenziare la vendita di kebab in cattivo stato diconservazione, di spiedini di pollo nocivi per la presenza disalmonella, di ravioli cinesi farciti con imballaggi inidonei pergli alimenti, di panini insudiciati perché contenenti feci diratto, di mitili e cozze con cariche microbiche di coliformifecali superiori ai limiti consentiti".Sono complessivamente 81 le sentenze di condanna nel 2008: 61 acarico di imprenditori italiani, 13 a carico di imprenditoricinesi, 2 a carico di imprenditori pakistani. Risultanocondannati, inoltre, 1 imprenditore egiziano, 1 peruviano, 1dello Sri Lanka, 1 di Singapore, 1 del Marocco. Alla serie direati che attentano alla salute si accompagna, soprattutto negliesercizi gestiti da operatori stranieri, anche la specificaviolazione delle norme di tutela del lavoro, riscontrata dallapresenza, in ristoranti ed altri esercizi commerciali, dipersonale privo del permesso di soggiorno.Per l'organizzazione agricola, occorre "stringere i controllisulla sicurezza alimentare nell'offerta di cibi che evidenzianoin Italia una rapida e incontrollata crescita e utilizzano spessocome ingredienti prodotti di importazioni che non garantisconogli stessi standard di quelli nazionali".Red/Cro

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Domenica 22 Febbraio 2009

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