(ANSA) - FIRENZE, 8 OTT - L'Osteria Francescana di MassimoBottura, a Modena, per il quarto anno consecutivo si conferma alvertice della ristorazione italiana, raggiungendo il massimopunteggio di 20/20 mai attribuito fino ad oggi, dalla guida Iristoranti d'Italia 2016 de l'Espresso. Nel complesso sono 34 iristoranti con 'tre cappelli' presenti nella guida, 84 con 'duecappelli', 353 con 'un cappello', per un totale di 470 localicon punteggio da 15/20 in su. Novità dell'anno è Casa Perbellinidi Verona.
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