Dopo diversi anni a Sotto il Monte, il ristorante «Mexico nel cuore» si trasferisce a Bergamo. Nel cuore della nostra città, il locale porta con sé tutto il sapore, la passione e l’autenticità della vera cucina messicana. La nuova sede di via Palma il Vecchio 2 non cambia lo spirito del locale: in cucina e in sala ritroverete lo stesso team, la stessa accoglienza calorosa e, soprattutto, lo stesso menù che ha fatto innamorare tanti clienti nel corso degli anni.
La proposta gastronomica resta fedele alle radici culturali del Messico, spaziando tra piatti della tradizione pre-ispanica e rivisitazioni più contemporanee. Gli ingredienti – come spezie, peperoncini e distillati – provengono direttamente dal Messico e sono spesso introvabili in Italia, selezionati con cura per garantire autenticità e sapore. Tra i piatti più apprezzati ci sono le tlayudas, maxi tortilla essiccate e farcite con carne nella loro versione tradizionale, oppure proposte con una farcitura ai frutti di mare e salsa guacamole, in una variante creativa e contemporanea, pensata apposta per chi ama i profumi della costa.
Ampio spazio anche ai tacos, con una sezione del menù dedicata. I tacos vengono proposti con una serie di farciture tradizionali, a darne ispirazione sono le diverse regioni messicane dal nord del paese fino alla costa Maya e i relativi ingredienti. I tacos di Mexico nel cuore sono serviti con marinature e carni differenti, dal manzo al pollo, dal maiale al pesce e ai frutti di mare. Non mancano poi le opzioni vegetariane per accontentare i gusti di tutti. Dal menu, impossibile non citare le Enchiladas de Mole, Tacos de Birria, i Mariscos e tante altre specialità introvabili nel territorio. I dolci della casa sono una fusione di ricette europee con il tocco messicano.
Ad accompagnare i piatti, una selezione di cocktail tradizionale messicani come il Paloma, la Margarita, il Mexican mule ed altri ancora, accanto a birre importate e tequila da sorseggiare anche dopo cena.
L’ambiente è informale, vivace e accogliente, perfetto per una cena tra amici o una serata speciale.
«Mexico nel cuore» è aperto da lunedì a sabato, a pranzo e a cena. In settimana è attivo anche il menù pranzo a prezzo fisso, con una selezione ristretta di piatti messicani.
Per informazioni e prenotazioni chiamate 338 149 3155 oppure visitate il sito web.
Ristorante «Mexico nel cuore»
via Palma Il Vecchio, 2 - Bergamo
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