Enogastronomia / Bergamo Città
Domenica 17 Gennaio 2016
Finite le feste
Via alle serate a tema
Le feste di fine anno sono passate da poco ma sono già pronti nuovi appuntamenti enogastronomici che confermano la vitalità del settore e dei professionisti bergamaschi. Giovedì 21 gennaio, l’Associazione Sommelier Bergamo organizza una serata su «I Rossi del mondo» che si terrà al ristorante Villa Patrizia di Petosino di Sorisole.
Relatore Guido Invernizzi. Saranno assaggiati vini di sei nazioni, Argentina, Armenia, India, Nuova Zelanda, Sudafrica e Francia. Il patron Antonio Lecchi preparerà un piatto per un abbinamento. Costo 43 euro i soci, 48 gli altri. 349.2676432 – 347.7321538, [email protected] – [email protected] Lo stesso giovedì 21, ore 19,30, allo Star Hotel Cristallo Palace, l’Onav-Assaggiatori Vino organizza un banco d’assaggio di preziosi vini piemontesi, dal Barolo al Barbaresco al Roero. Info 347.0023086 – 320.3458412. Ingresso euro 15 i soci, 20 gli altri.
Sempre giovedì 21 gennaio riprenderà alla Cantalupa-Da Vittorio, a Brusaporto, la serie di incontri enogastronomici in collaborazione tra il Seminario Veronelli e Da Vittorio. Questo primo incontro sarà dedicato alla degustazione di una serie di Brunello da Montalcino di note Case vinicole. Seguiranno altri quattro incontri nei prossimi mesi. Info e prenotazioni Chiara Maffioli 392.6182133 – [email protected]
Il Club dei Buongustai Bergamo organizza nella serata di giovedì 21 gennaio una interessante cena di cucina invernale al ristorante Papillon di Torre Boldone, chef Antonio Ghilardi. Costo euro 50 tutto compreso. Prenotazioni 335.1355643 – [email protected]
Venerdì 22 gennaio, Serena e Rosy Basletta del ristorante Il Beccofino di Albino hanno organizzato un “Galà delle bollicine”: aperitivi al tavolo, risotti, flute di bollicine, acqua e caffè, costo 30 euro. 035.773900 – 331.4466564 - [email protected]
Martedì 26 gennaio, al ristorante “La Caprese” di Mozzo, patron Bruno Federico, serata di degustazione di cucina marinara in abbinamento allo Champagne Veuve Fourny che sarà degustato in quattro tipologie diverse in abbinamento a quattro preparazioni della cucina. Costo 70 euro a persona. Info e prenotazioni 035.4376661.
Mercoledì 27 gennaio serata organizzata da “035 Cigar Club” alla Hosteria del Vapore di Carobbio degli Angeli, ore 20,30. Al termine della cena sarà fumata l’ultima novità cubana in edizionesesclusiva per l’Italia, la Escepcion Don José. Soci 52 euro, non soci 60 euro, non fumatori 37 euro. Prenotazione obbligatoria [email protected] , 339.1650366 (il presidente Matteo Medici).
Sabato 30 gennaio, una serata con protagonista il “Gran bollito misto alla piemontese” è segnalato a Golosa Alchimia Bottega & Osteria, via Rubini 41, Romano di Lombardia, 0363.910410, [email protected] . Come vuole la Confraternita del Bollito, saranno serviti, in tre portate, sette tagli di polpa, sette ammennicoli, sette salse e sette contorni. Vini piemontesi della Cantina Ciabot Berton di La Morra. Costo 50 euro tutto compreso.
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