Enogastronomia / Bergamo Città
Mercoledì 08 Giugno 2011
Giugno spagnolo
in Santa Caterina
Novità tutta spagnola all'Enoteca Zanini di via Borgo Santa Caterina 90/a a Bergamo. Per tutto il mese di giugno sarà proposta anche la paella mixta valenciana.
Novità tutta spagnola all'Enoteca Zanini di via Borgo Santa Caterina 90/a a Bergamo. Per tutto il mese di giugno sarà proposta anche la paella mixta valenciana, il famoso piatto spagnolo accompagnato da Verdelho della Rueda 2007 prodotto da Quinta Apolonia.
Il nome «paella» deriva dal recipiente nel quale viene preparata, un tegame basso e largo con i manici nel quale viene appunto cotta questo piatto. Per info e prenotazioni allo 035/225049 oppure www.enotecazanini.com
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