Il marchio San Daniele - spiega Macorigh - è stato infatti brevettato in Canada da una società che ha vinto ricorsi e cause intentate dall'Italia, e così le improbabili San Danielès cake domani sera saranno al centro dell'attenzione in numerosi locali canadesi. "In Canada le persone che mi conoscono sanno della mia passione per la cucina italiana - ha raccontato Macorigh - e in queste ore mi stanno arrivando decine di foto di questo scempio, inganno e danno per la tradizione del made in Italy. Fossero almeno buoni: questi prodotti sono terribili, se paragonati agli originali di San Daniele. Ed è altrettanto terribile che non vi sia la possibilità di tutelare concretamente il made in Italy nella gastronomia"
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