Formaggi della Valserina
Un marchio per valorizzarli

Un marchio per distinguere e sottolineare la storica produzione casearia della Val Serina. È questo quanto verrà presentato sabato 20 settembre, in occasione del concorso di formaggi locali.

Padrone di casa l’Associazione manifestazioni agricole e zootecniche della Valle che opera con lo staff coordinato dal presidente Franco Locatelli. La novità del concorso, giunto alla terza edizione , è legata proprio alla presentazione del marchio «FVS», Formaggi di Valserina, di recente registrato alla Camera di commercio di Bergamo, che identificherà in futuro prodotti e singole aziende produttrici.

Leggi di più su L’Eco di Bergamo del 19 settembre