Bergamo Charme e i Mille sapori
Il 2015 apre con il turismo di qualità

I primi possono usufruire di un marchio di qualità creato per valorizzare la gastronomia locale e i prodotti tradizionali bergamaschi. L’offerta di ciascun ristorante si incentra sul «menù della tradizione» e sul «piatto della tradizione», proposti a un prezzo stabilito pubblicato sul sito www.bg.camcom.gov.it/ristorantideimillesapori.

Inutile dire che i menù sono caratterizzati da piatti tipici e prodotti a chilometro zero. I ristoratori, selezionati da una commissione sulla base di un regolamento che fissa i requisiti del servizio e del locale, hanno partecipato a un percorso formativo che ha approfondito la conoscenza dei prodotti enogastronomici della Bergamasca.

Per l’anno 2015 sono 27 i ristoranti dei Mille sapori (12 nuovi rispetto all’edizione precedente) e 27 anche le dimore «Bergamo Charme» (14 nuove rispetto all’edizione precedente) che già in parte compaiono nel sito della Camera di Commercio (le schede saranno completate nei prossimi giorni).

I 27 dei Mille sapori

Questi i 27 ristoranti: Agnello d’oro, Da Mimmo, Giopì e Margì, La Ciotola, Balicco, Fly Pub, Vox, Osteria d’Ambrosio, tutti di Bergamo; Corona di Branzi; Della Torre di Trescore Balneario; Steak, Curno; Hotel Ambra, Clusone; L’Oster bif & beef, Mapello; L’Agrodolce, Madone; La Marina del porto, Lovere; Antica trattoria Breve Respiro, Zogno; Albergo rifugio Monte Avaro, Cusio; Al Botto, Roncola; Cadei, Villongo; Da Franco, Seriate; Sapori di vini, Orio al Serio; Settecento, Presezzo; Osteria Fienodoro, Zanica; Bolognini, Mapello; Trattoria Falconi, Ponteranica; Trattoria Visconti, Ambivere; Cafè Liberty, San Pellegrino Terme.

E i 27 Bergamo Charme

Queste invece le 27 strutture non alberghiere ritenute degne del marchio «Bergamo Charme». Ben 16 sono in Bergamo città: B&B Bombyx, B&B Dimora del Riccio, B&B Gio’el, I 2 Camini casa vacanza, Antico Borgo, Il Pozzo, B&B Casa Mia, Dimora dei Tasso, Fontana del Delfino, La Contradella, B&B Io e Caterina, La Rosa Scalatta, Luxury Home Holidays, Magazzeno del fieno e paglia, Palazzo Vitalba, Up Town Bed and Breakfast.

Le altre 11 in provincia: Resort degli Angeli di Carobbio degli Angeli; Polisena L’altro agriturismo, Pontida; B&B Il posto delle rose, Almenno San Salvatore; B&B Torre del Parco, Stezzano; Le tre isole, Parzanica; B&B Il Santo pellegrino, Adrara San Rocco; Casetta nel Bosco, Casazza; Stile Libero, Orio al Serio; B&B Mura upon a hill, Cisano Bergamasco; Castello di Lurano, Lurano; Castello degli Angeli, Carobbio degli Angeli.