Fumo, presto nuove norme per i locali pubblici

Il divieto di fumare verrà presto esteso a una lunga serie di luoghi aperti al pubblico, tra cui bar e ristoranti. È imminente la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale delle nuove norme: i locali pubblici dovranno riservare spazi delimitati e separati con pareti ai fumatori, a tutela dei non fumatori.

Dal momento della pubblicazione i gestori avranno a disposizione un anno di tempo per adeguarsi alle nuove regole. Vinte le resistenze del passato, molti ristoratori sono ora d’accordo che una limitazione ci deve essere.

Più preoccupati appaiono i gestori dei bar: il problema è quello delle sale separate, perché la maggior parte dei bar, soprattutto in città, sono monolocali e non superano i 60-70 metri quadrati. Per i ristoranti la situazione è leggermente migliore: in città, il 50 per cento circa ha la doppia sala, percentuale che sale al 60 in provincia.

Se non è possibile assicurare la separazione, il divieto di fumare è assoluto.

(03/01/2004)